Продукти:
- 150 г спанак, накъсан на едро
- 1 пакет паста по избор
- ½ чаша олио или зехтин от буркана със сушените домати
- ½ чаша лук, ситно нарязан
- 3 скилидки чесън, пресован
- ¼ чаена лъжица червен пипер
- ¼ чаена лъжица сол
- ¼ чаена лъжица черен пипер
- 1 чаша пилешки бульон
- ½ чаша заквасена сметана
- ¼ чаша пармезан, настърган
- 1 супена лъжица масло
- Няколко резена панчета или бекон
Приготвяне:
Кипнете подсолена вода. В нея сварете пастата и отцедете след 8 до 10 минути. Поставете голям гевгир на мивката. В него сложете спанака. Залейте спанака с горещата вода от спагетите, за да не я похабявате. С нейна помощ ще омекотите спанака. Загрейте олиото в дълбок тиган на средна температура. В него запържете лука и доматите. Разбърквайте постоянно, докато омекнат или около 3 минути. Добавете чесъна, подправките и разбърквайте за 1 минута. Усилете котлона на висока температура и добавете бульона.
След като заври намалете котлона и оставете да къкри, докато се редуцира наполовина. Добавете заквасената сметана, пармезана и маслото. Разбъркайте, докато се разтопят и смесят, и се получи кремообразен сос. Добавете пастата в тигана. Добавете и спанака. Разбъркайте. Разпределете пастата в чинии и гарнирайте с резени панчета.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.


Volkswagen изтегля над 70 хил. ектромобила по света заради дефектни батерии
Dow напредна с над 500 пункта, подкрепен от отчети и поевтиняването на петрола
НАТО подсилва наблюдението и разузнаването в Черно море
Скот Бесънт не очаква напрежението върху френските облигации да се пренесе на други пазари
Как се променя глобалната геополитическа сцена?
Хороскоп за 21 октомври 2026: Раците започват начисто, изненада за Водолеите
Рецепта за домашен вит тиквеник с готови кори
Глад преди лягане - диетолози разкриха най-добрия избор сред храните
4 зодии ще преосмислят щастието и богатството на 21 октомври 2026 г.
Есенни подправки с мощни ползи за имунитета, сърцето и ставите
Тръмп притисна Украйна за мир, Зеленски: "Не губим войната"
От ФИА: Сезонът във Формула 1 ще завърши по план
Годзила влиза във Формула 1 за Остин
Новият сезон в НБА започна с гранзиозен обрат
Голям играч в снукъра е пред отказване
Рома смаза Слован 4:0
С Мактоминей Наполи е друг! 4:3 над Бодьо
Пухкава сладка питка с течен шоколад
Таро карта за 21 октомври, сряда – Луната
Дневен хороскоп за 21 октомври, сряда
Трапезата за Димитровден
Женски хороскоп за ноември 2026
Баница с извара за Димитровска задушница
Колко често е добре да мием косата си?
Психологическата подкрепа като част от болничната грижа е тема на конференция в „Света Анна“
Започва ли раждането?
Доколко високият ръст при дете е в норма?
Кардиолози и УНГ хирурзи от две болници работиха заедно, за да върнат слуха на тригодишно дете
Есента изненадва родителите: как шапката, шалът и ръкавиците пазят децата през капризния сезон
Как средната заплата в Брезник се оказа по-висока, отколкото във Варна?
Контраадмирал Михайлов: ВМС са унищожили или извадили от водата различни части от над 100 дрона тази година
ИИ може да ни направи по-богати от всякога. Готови ли сме да му предадем контрола над света?
Експерт: Шумът от атаките срещу кораби обърква делфините в Черно море
Учени: Пчелите в Европа изчезват, здравето и храната ни са под риск
Над 20% от жителите на ЕС в риск от бедност - България е сред рисковите държави