Рецептата Dnes: Домашен течен шоколад с лешници

Продукти:

• 200 г сурови лешници
• 3 супени лъжици кокосово масло, разтопено
• 3 ч.л. неподсладено какао на прах
• 1/2 чаена лъжичка сол
• 1 чаена лъжичка ванилов екстракт
• 120 мл прясно краве или ядково мляко
• 120 г фурми без костилка

Приготвяне:

• Изпечете лешниците за около 15 минути в загрята на 150 г фурна.
• Оставете ги да се охладят и премахнете люспите им.
• Накиснете фурмите във горещата вода за около 15-20 минути.
• След това ги отцедете и сложете в кухненски робот.
• Смелете ги до получаването на паста.
• Извадете пастата от купата на уреда.
• Сложете в нея лешниците и ги смелете добре.
• След това добавете към тях пастата от фурми и останалите съставки.
• Смелете много добре всичко.
• Ако шоколадът е прекалено гъст, добавете още малко мляко.  

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg