Рецептата Dnes: Телешки пепър стек азиатски

Магията на източната кухня
11 мар 2020 07:54, Илияна Николова
4
Рецептата Dnes: Телешки пепър стек азиатски
Снимка: iStock

Продукти:

500 г телешко филе
¼ чаша соев сос
2 супени лъжици захар
2 супени лъжици царевично нишесте
3 супени лъжици олио/ зехтин
1 глава червен лук
½ чаена лъжица сушен стрит джинджифил
1 зелена или червена чушка
2 домата
 
Приготвяне:
 
Нарежете телешкото филе на продълговати парчета с дебелина около сантиметър и половина. Разбъркайте заедно соевия сос, захарта, нишестето, джинджифила. Бъркайте, докато захарта се разтвори и сместа стане гладка. Поставете месото в нея да се маринова за около час.
 
Загрейте 1 супена лъжица мазнина в дълбок тиган на средна към висока температура. Поставете 1/3 от месото да се пържи. Гответе, докато телешкото покафенее добре и ли около 3 минути. Извадете го. Поставете следваща партида месо и така докато приготвите цялото количество. Оставете месото настрана.
 
Върнете цялото количество месо в тигана заедно с нарязания лук. Гответе, като разбърквате постоянно за 2-3 минути. След това добавете чушката, нарязана на жулиени. Гответе с разбъркване, докато чушката омекне или още 2 минути. След това добавете доматите и гответе толкова, колкото да разбъркате всички съставки, не повече от минута.
 
Сервирайте с гарнитура варен ориз или картофи.
 
 
 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


4
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
3
0
 
0
 
! Отговори
Спонсора преди 4 години
Не виждаме стека в снимката, а някакъв вид жулиени
2
1
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Мразим захар с месо!Изобщо захар в ястията или супите е противно!
1
2
 
16
 
! Отговори
Анонимен преди 4 години
Видяхме магията на източната кухня, резултатът - коронавирус

Спонсорирани публикации