Рецептата Dnes: Бъркани яйца със спанак

Яйцата са любима храна, защото са полезни, съдържат протеин и се приготвят много бързо. 

Съставки:

• 3 големи яйца 
• 2 шепи пресен спанак 
• 50 г сирене фета (натрошено) 
• 1 с.л. масло или гхи 
• сол, черен пипер и люспи червен пипер (по избор)

Приготвяне:

• Разтопете маслото в незалепващ тиган на среден огън.
• Добавете спанака и гответе 1-2 минути, докато омекне.
• Разбийте яйцата в купа, подправете със сол и черен пипер.
• Изсипете яйцата върху спанака.
• Разбъркайте внимателно с шпатула за 2-3 минути, докато яйцата се разбъркат леко.
• Свалете от котлона, натрошете сирене фета отгоре и поръсете с люспи червен пипер

Още рецепти може да намерите готварската рубрика на Az-jenata.bg