Само дни преди Никулден в Бургаско продължават да текат проверки в магазини, борси и тържища. Основното, за което се следи са документите за произход на стоката.
"Рибата трябва да отговаря на няколко критерии, за да е прясна. При черноморската риба очите трябва да са изпъкнали с тъмна зеница, хрилете - розови до тъмночервено. Люспите при шарана трябва да са плътно прилепнали и гладки", обясни пред Нова тв д-р Илияна Иванова от БАБХ.
Тя обясни, че рибата трябва да се съхранява в температура, близка до тази на топенето на лед.
"Доставяме единствено от утвърден производител. Рибата ни се доставя жива", каза собственикът на магазин Златина Стоянова.
Цената на рибата тази година варира около 7 лв. за килограм. Експертите обясняват, че е възможно някои търговци да продават и на по-ниска цена, но много под тази стойност е повод за допълнителна проверка.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

„Корадо-България“ няма да разпределя дивидент за втората половина на 2025 г.
Левон Хампарцумян: Необанките намират ниши в продуктите на традиционните банки
Димитър Радев: Фискалната политика трябва да остане дисциплинирана
България е изпратила четвъртото искане за плащане по Плана за възстановяване и устойчивост
Защо американският лек суров петрол се търгува по-скъпо от сорта Брент?
От Стара София до днес: Столицата празнува 147 години с музика, изложби и история
Генерираха хеш кода на машините за изборите на 19 април
България може да загуби над 400 млн. евро по ПВУ
Католическият свят отбелязва най-тъжния ден от Страстната седмица - Разпети петък
Регистриран е първи случай на морбили в София - бебе на 8 месеца (ВИДЕО)
Хари Кейн се контузи, ще играе ли срещу Реал Мадрид?
Черно море остана без национал
Барселона с нова крачка към Бастони
Тити Папазов със силни думи за Любо Пенев, но намекна и за нещо неприятно
Добра новина за Ливърпул
Задава се звезден трансфер във футбола
Д-р Сергей Иванов: Накисвайте зеленчуците 15-20 минути с оцет или сода
Световна премиера на новия филм на Коста Каракашян „Те“ на Cinedans Festival в Амстердам
Лазарски питки със сусам
Панели за баня – новият хит в интериора
Поверия за ангелската дата 4/4
Ученици от Варна влязоха в ролята на участници в симулиран процес за разпространение на наркотици
Какво ще бъде времето в събота?
Дерайлиралият влак стои близо 6 часа в калта
Осъдиха във Варна чужденка за палеж и унищожаване на чуждо имущество
България изпрати искане за плащане на 900 млн. евро по ПВУ
Хороскоп за 4 април 2026
Мистериозни проблясъци близо до Земята: Засечени са през 50-те години на миналия век
Телескопът „Джемини-юг“ потвърди връзката между състава на екзопланетите и техните звезди
SpaceX направи първата крачка към борсата с конфиденциална заявка за IPO
Хората говорят все по-малко, установиха психолози
Voyager и Icarus Robotics ще тестват свободно летящ робот на МКС
Два редки метеорита за девет дни: Какво показват данните за болидите през 2026 г.