Рецептата Dnes: Рулца с пушена сьомга

Съставки:

• 300 г пушена сьомга
• 150 г крема сирене
• 1 супена лъжица ситно нарязан див лук
• настъргана лимонова кора на вкус
• 1 добре узряло авокадо

Приготвяне:

• Намачкайте авокадото на пюре. 
• В купичка комбинирайте много добре крема сиренето, лука и лимоновата кора. 
• На кухненския плот сложете лист свежо фолио. 
• Подредете върху него рибата така, че парчетата леко да се застъпват. 
• Намажете ги равномерно със сместа с крема сиренето. 
• След това намажете и с пюрираното авокадо. 
• Завийте стегнато на руло. 
• Поставете в хладилник за поне 30 минути. 
• След това нарежете на колелца, сложете в подходяща чиния и сервирайте. 

Още рецепти може да намерите в Az-jenata.bg