Празничните дни често са съпътствани от обилни трапези, отрупани с любими ястия, мезета, десерти и алкохол, които могат да натоварят храносмилателната система.
Това нерядко води до подуване, запек и общ дискомфорт, задържане на излишни течности. Според западни специалисти по хранене, включването на определени храни в празничното меню може да подпомогне храносмилането и да намали тези неприятни усещания.
Ето кои са те:
1. Зеленолистни зеленчуци
Експертите препоръчват в празничното меню да бъдат включени повече зеленолистни зеленчуци като:
- спанак;
- кейл (къдраво зеле);
- различни салати;
- кълнове, особено от броколи.
Тези храни са богати на микроелементи като магнезий и калий, които подпомагат намаляването на възпалението в червата и спомагат за неутрализирането на киселинността, предизвикана от по-тежките, но така любими празнични ястия.
Препоръчително е зеленолистните зеленчуци да присъстват под формата на салати, супи или като гарнитура към основните ястия. При използване на дресинги за салати е добре те да са домашно приготвени, а не готови и да съдържат по-малко майонеза и оцет, тъй като могат да раздразнят повече стомаха.
2. Ферментирали храни
Ферментиралите храни са естествен източник на пробиотици. Това са полезни бактерии, които подпомагат баланса на чревната микрофлора и подобряват храносмилането.
Подходящи примери са:
- кимчи;
- кисело зеле;
- кисели краставички;
- кокосов йогурт;
- кефир.
У нас киселото зеле и туршиите са част от есенно-зимното и особено от празничното меню. Редовната, но умерена консумация на такива храни може да подпомогне не само храносмилателната система, но и имунитета, което е особено важно през зимните месеци.
3. Храни, богати на фибри
Фибрите играят ключова роля за поддържането на нормална чревна функция и за предотвратяването на запека, който се среща често по време на обилните хранения в празничния период.
Сред подходящите източници на фибри са:
- киноа;
- див ориз;
- сладки картофи;
- тиква.
Специалистите напомнят, че приемът на фибри също трябва да бъде умерен, тъй като прекалено голямото количество, особено ако организмът не е свикнал с него, може да доведе до подуване, газове и дискомфорт в корема.
Цялата статия може да прочетете в Az-jenata.bg.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Клисурски: Цена на горивата над 1,70 евро за литър ще увеличи инфлацията с до 1 пункт
„Проектът „Аве Мария“ отбеляза най-силния старт за годината в боксофиса в САЩ
„Тренд“: Пет формации със сигурност ще влязат в парламента при избори днес
Петролът поскъпва, докато времето около ултиматума на Тръмп за Ормузкия проток изтича*
Паричната и лихвената статистика ще са на фокус през седмицата
След ултиматума на Тръмп Иран заплаши в ответни удари срещу енергийна и водна инфраструктура
Избори 2026: Ще изравни ли правата на българите район "Чужбина"?
ИПБ: От 1 януари до 21 февруари в катастрофи са загинали 80 души
Ограничават движението по АМ "Струма" до петък заради ремонти
Затвориха пътя Велико Търново - Русе след катастрофа с ранено дете
"Пътна помощ" излиза на национален протест заради източването на бюджета чрез АПИ
Заради зарязания пистолет: Бербатов получи нов прякор – „Митьо Пищова“
Бомбата е факт! Ясен е новият отбор на Зинедин Зидан
Семейни причини! Тудор пропусна брифинга след поражението от Нотингам
Головата машина на Левски с огромно признание
Всички резултати и класирания в НХЛ
Сензация! Американец изрита Алкарас от Маями
Цветно настроение в пролетния маникюр (+Снимки)
Етнолог: Трапезата е била свещено нещо за старите българи
Какво се прави на Благовещение
20 гениални домашни трика, които всяка жена трябва да знае
Торта Капрезе с бял шоколад и бадемово брашно
Нумерологична прогноза за 23 март
80 души са загинали във "войната" по пътищата у нас за по-малко от 2 месеца
Погрешка: Шофьор остана без книжка и номера
„Тренд”: Очертава се шестпартиен парламент
Трима плувци на „Черно море” донесоха медали от Бургас
97 пожара са потушили огнеборците в страната за изминалото денонощие
Хороскоп за 24 март 2026
Кои планети да наблюдаваме на небето през април 2026 г.
Древна делта, открита под повърхността на Марс, ускорява търсенето на живот
Руски учени разработват космическа оранжерия за мисии до Марс
Откриха потенциално обитаема планета, която разпалва надеждите за извънземен живот
Най-дълбоката точка на Средиземно море е затрупана с отпадъци
Китайски AI в орбита за пръв път управлява робот на Земята