Рецептата Dnes: Кекс с течен шоколад

Обичате ли течен шоколад? Опитайте тази бърза и лесна рецепта за пухкав кекс с течен шоколад.

Продукти:

• 3 яйца
• 160 г захар
• 100 г прясно мляко  на стайна температура
• 200 г течен шоколад
• 300 г бяло брашно 
• 1 пакетче бакпулвер 
• За украса:
• Течен шоколад на вкус
• настърган шоколад

Начин на приготвяне:

• В купа сложете яйцата и захарта. 
• Разбийте ги с миксер, докато получите пухкава, обемна смес.
• Добавете течния шоколад и продължете да разбивате. 
• След това постепенно налейте млякото, като продължавате да разбърквате.
• Добавете пресятото брашно, смесено с бакпулвера. 
• Разбъркайте с лъжица, докато получите гладко тесто без бучки.
• Изсипете сместа във форма за торта с диаметър 22 см. 
• Дъното може да бъде покрито с хартия за печене или намазано с масло и поръсено с брашно.
• Загладете повърхността и печете в предварително загрята статична фурна на 180°C за около 40 минути или до готовност. 
• Оставете кекса да се охлади във формата. 
• След това го извадете, поставете в чиния, украсете и сервирайте.

Още вкусни рецепти открийте в Az-jenata.bg.