Ще можем ли да преборим СПИН със соев сос?

Съединение, съдържащо се в соевия сос, може да спре развитието на вируса на имунодефицита, познат още като HIV, твърдят учени.

Става въпрос за молекулата EFdA, която не само носи наситения вкус на течната подправка, но и е много подобна на антивирусния медикамент тенофовир, използван срещу действието на вируса на СПИН.

Той се използва вече успешно и при борбата с хепатит В, множество вирусни инфекции, нанесени щети върху черния дроб и други.

Откритието е на изследователски колектив под ръководството на професора по молекулярна биология и имунология от медицинския център на Университета на щата Мисури, Стeфан Сарафиянос.

В достатъчни количества съставката на овкусителя парира развитието на имунна недостатъчност.

Освен това EFdA може да предпази в малка степен от заразяването с нелечимата и летална болест, което прави азиатската солена течна подправка изключително важна за бъдещето на медицината и човечеството.

Останалата част от материала може да намерите на Puls.bg