Продукти:
4 филета скумрия
брашно за овалване
олио
сол, черен пипер
За соса:
1 глава ситно нарязан лук
1 супена лъжица дижонска горчица
150 мл бяло вино
200 мл течна сметана за готвене
сол, черен пипер на вкус
Приготвяне:
Овкусете почистената риба със сол, черен пипер и я оваляйте в брашното. Сложете я да се пържи в добре загрята мазнина с кожата надолу. Ако предпочитате може да я изпечете върху грил тиган. За всяка страна ще са необходими около 3-4 минути. След това извадете рибните филета и ги сложете върху кухненска хартия. В друг тиган разтопете маслото и задушете в него нарязания на ситно лук. Добавете виното и след минута сложете сметаната и горчицата. След като сосът се сгъсти може да овкусите с малко сол и черен пипер. Сложете рибата в подходяща чиния и залейте със соса. Гарнитурата е по ваш избор.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Nasdaq започна новия месец възходящо, подкрепен от Amazon и други AI лидери 
Tesla продължава да разочарова с продажбите си в Европа 
Geely ще използва бивш завод на General Motors в Китай за производство на екологични коли 
Еврокомисарят по климата: ЕС не трябва да разхлабва климатичните си цели 
Николай Стойков: Оптимизмът на Wall Street скоро ще завърши с 10% корекция 
Кадър на деня за 3 ноември 
"Лацио" победи "Каляри", "Дженоа" сломи "Сасуоло" 
България в Еврозоната: Лагард, Домбровскис и Кристалина Георгиева са в София 
Властите в Мексико убиха 13 души от наркокартела "Синалоа" 
На днешния празник не се вземат прибързани решения 
Времето се разваля от днес - рязко захлаждане и валежи 
Четири зодии ще получат знак от Вселената на 4 ноември 
Наша тенисистка нахлу в основната схема в Тукуман след шеметен обрат 
Алонсо разкри от какво ще се предпази при визитата на „Анфийлд“ 
ШЛ се завръща с мега дербита на "Анфийлд" и "Парк де Пренс" 
Спортът по телевизията днес, 4 ноември 
Мачовете по телевизията днес, 4 ноември 
Бат Венци изригна: Мижитурка продава Карлос Насар в Катар 
„Мрак след разсъмване“ от Александра Маринина 
6 плода срещу ракови заболявания, според специалисти 
Таро карта за 4 ноември, вторник 
Нумерологична прогноза за 4 ноември 
Протеинов шоколадов кекс в чаша 
Пълнолуние в Телец на 5 ноември – портал към изобилие и сбъдване на желания 
продава, Тристаен апартамент, 88 m2 Варна, Кайсиева Градина, 114206 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 65 m2 София, Орландовци, 91700 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 114 m2 София, Люлин 1, 240000 EUR 
продава, Къща, 178 m2 Варна, м-т Траката, 403000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 99 m2 Пловдив, Кършияка, 170000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 75 m2 Варна, Виница, 166000 EUR 
Путин разкри своята нова ужасяваща ядрена подводница „Хабаровск" 
Ще ни избави ли "минималистичният" начин на живот от прекомерната консумация 
Валдис Домбровскис: Пътят на България към еврото е белязан от стабилен напредък 
Експерт със съвети как да подготвим автомобила си за предстоящите зимни условия 
Работещите българи са изложени на най-голям риск от бедност в ЕС 
Влязохме в нова ера на ядрените оръжия, в която значението им се увеличава 
Blue Origin проведе успешен тест на ракетата New Glenn 
Хората са обречени на самота във Вселената заради ограниченията на разума 
Едно от най-трудните места за изследване: Защо Беринговият мост е толкова важен 
Мускулна тъкан беше отпечатана на 3D-принтер в условия на безтегловност 
В Хърватия е открита рядка статуя на спящия Купидон 
Кой управлява кометата 3I/ATLAS: Откриха признаци на негравитационно управление 
"Лацио" победи "Каляри", "Дженоа" сломи "Сасуоло" 
Кръговата икономика у нас вече е 5% от БВП и носи растеж и иновации 
Nissan и Mercedes затварят съвместната си фабрика 
Ана Уинтур на 76 – жената, която промени завинаги начина, по който светът гледа на модата 
Инхибитори на дипептидил пептидаза-4 – имат ефекти отвъд контрола на кръвната захар 
Седмичен любовен хороскоп 3-9 ноември