Продукти:
4 патладжана
1,5 кг микс червени и зелени чушки
2 скилидки чесън
няколко стръка магданоз
1 с.л. ябълков оцет
80 мл олио
сол на вкус
1 с.л. горчица по желание
Приготвяне:
Чушките се почистват от дръжките и семките и заедно с патладжаните се изпичат. Когато се охладят се обелват и слагат в кухненски робот или блендер. Към тях се добавят олиото, оцета, горчицата, магданоза, чесъна, сол на вкус. Всичко се смила до получаването на гладка смес. По желание за финал може да добавите малко счукани орехи. Сервирайте с хубав хляб и сирене.

Кадър на деня за 28 февруари
Върховният лидер на Иран Али Хаменей вероятно е убит при атаките в Техеран
Скок при петрола, бягство към убежища: Какво да очакваме от пазарите заради войната в Близкия изток
ЕС обмисля варианти за заобикаляне на унгарското вето за заема за Украйна
Три цеха на "Неохим" пак са аварирали
Движението на кораби през Ормузкия проток е спряно*
Хороскоп за 1 март: Близнаците да владеят емоциите си, Раците да се въздържат от покупки
Слънчево време днес - температури между минус 5° и 15°
Поредно изригване! Цветомир Найденов се подигра мощно с ЦСКА
Наш национал се евакуира
Разочарованият Груев след загубата от Ман Сити: Заслужавахме да вкараме поне един гол
Левски подготвя блицкриг за Локомотив София
Измъчена победа върна „дюшекчиите“ в Топ 3
Монако отнесе Анже
DARA ще представи България на „Евровизия 2026“ с песента „Bangaranga“
Поверия за ангелската дата 3/3
Нумерологична прогноза за 1 март
Високопротеинова закуска с извара, кисело мляко и ябълка
Честита Баба Марта!
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите страхотни награди от филма „Хопъри“
Честита Баба Марта! Колко е древна традицията по нашите земи?
Виц на деня - 1 март
Времето на 1 март - слънчево до 8°
САЩ-Иран: вражда над четири десетилетия
Проф. Петър Стоянович: Историята не е само митология, а сложна мрежа от гледни точки
Много българи са блокирани на летището в Дубай
Мозъкът на „супер-възрастните“ продължава да генерира неврони
Човечеството е на ръба: Кога Земята може да стане необитаема
Прогноза за магнитни бури за 28 февруари – 1 март
Има ли извънземен живот на популярната екзопланета K2-18b
Заболявания, които могат да предскажат появата на Алцхаймер 10 години по-рано
Пълно лунно затъмнение на 3 март 2026 г.: Как да наблюдаваме Кървавата луна?