Ансамбъл Филип Кутев открива Пъстра трапеза в София

Кулинарен фестивал „Пъстра Трапеза” ще посрещне гости и участници от цялата страна с апетитна и шарена софра на 11 септември (събота) от 10,30 ч. в Борисовата градина.

Кръшни хорà и народни песни в изпълнение на Национален ансамбъл „Филип Кутев” ще оповестят началото на вкусното събитие.

По случай 11 септември Надежда Тодоровска, зам. генерален директор на БЧК, ще разкаже накратко за Световния ден на първата помощ.

Популярните певици Кремена Станчева и Елена Божкова от „Мистерията на българските гласове”, заедно със Светлана Радева – майстор на български шевици, са сред специалните гости на „Пъстра трапеза”, както и част от номинираните творци в инициативата „Пазител на традициите”.

Много именити готвачи ще уважат събитието и заедно с гостите ще станат свидетели на кулинарната надпревара „Кой изяде боба?”, която ще бъде апетитно сервирана на пъстрата трапеза от Шеф Пеньо Иванов с гарнитура от още много атрактивни състезания.

По време на събитието ще стане ясно дали организаторите ще отправят към публиката на фестивала две от новите предизвикателства, които са подготвили за жадни и гладни гости „Кой изпи бирата?” и „Кой изяде наденицата?”.

В професионалната кухня на „Пъстра трапеза” кулинарни сили ще мерят общинските съветници Ангел Джамбазки и Росен Малинов, подкрепени от шеф-готвачите Венцислава Вирчева и Пламен Европейски.

На професионалната кухня ще се изявят също Олга Ускова – председател на Асоциацията на блондинките и Екатерина Михайлова – Мисис България Планет 2009.

Шеф-готвачът на финландското посолство и Мирослав Колев и Кжищоф Радослав Жишк, представител на HRC кулинарна академия, ще приготвят вкусни изненади за гостите на празника.

Програмата на фестивала в Борисовата градина влючва детски пленер на тема „Рецептите на баба”, композиране на изящни карвинг скулптури от плодове и зеленчуци и представяне на щампиран текстил с мотиви от народни носии от различни етнографски региони на България.

С кулинарни произведения от арабската кухня ще участват и представителки на жените бежанки в България. Младежи доброволци от Български Младежки Червен кръст София ще зарадват гостите с кулинарни произведения от “кухнята на баба”.

Трапезата на събитието ще бъде богато украсена със звучни фолклорни ритми в изпълнение на танцова формация „Български огън” с ръководител Ели Бачева.

В програмата ще се включат и Васил Вълканов от Македонска фолклорна област, варненската народна певица Кичка Христова, Владимир Кузов, Добрин Коев, Александър Александров-Алекс, дует Даниел Спасов и Милен Иванов, фолклорен ансамбъл „Огнените” от с. Бусманци и дует „Руката”.

Радостина Паньова (Ара Мюзик) ще представи не само своите авторски песни, но и кулинарни умения.
Шеф Иванов ще сготви с любов за гостите на „Пъстра трапеза” сирене по шопски, пилешка кавърма и риба по созополски.

Кулинарната изложба на фестивала ще представи ястия от шопския край, както и специалитети на участници от регионалните експозиции в гр. Хисаря, гр. Свищов, с.Джулюница, с. Радуил и с. Проглед.

Организатор на фестивала е „Ивитал Консулт” ЕООД в партньорство с Асоциацията за развитие на изкуствата и занаятите – „А.Р.И.З.- 7” и Столична община, Дирекция „Култура”.

След Борисовата градина кулинарното пътешествие на фестивала продължава към гр. Поморие, където ще акостира на 17 септември със своя пъстър екипаж от вкусни гозби и традиционни ритми.