6 китайски подправки за повече здраве

Хапвайте зелен лук
22 ное 2020 11:34, Михаела Лазарова
6
6 китайски подправки за повече здраве
Снимка: Istock

Обичате ли китайска кухня? Тя е ароматна, включва изобилие от вкусове, което се крие в подправките, които се съчетават. Те са ни добре познати и са тайната на доброто здраве на китайците. Вижте кои освен канела, сечуански пипер, кардамон, карамфил, хинап (китайска фурма), семена от копър и черен пипер, да добавяте по-често към вашето меню.

Джинджифил

Той е една от най-често срещаните подправки в китайската кухня. Обикновено се комбинира с лук, чесън, при приготвянето на супи, сосове, други ястия, и се смята, че стимулира енергията Ци и Ян, спомага за баланса на течностите в тялото, помага ни да бъдем здрави и да неутрализираме вредите на стреса. Също така, китайците го консумират и за да неутрализират вредните ефекти на други съставки в храната. Подправката укрепва имунната система, подпомага дишането и кръвообращението. Има силни противовъзпалителни свойства и намалява риска от рак.

Сусамово семе

Сусамовите семена и особено сусамовите масла са характерен вкус на китайската кухня. Семената и/или маслото могат да се добавят към пържени ястия като пържен ориз, към десерти, месни ястия. Сусамовите семена са богати на желязо, магнезий, калций, цинк. Консумацията им е полезна за здравето на костите, намалява риска от остеопороза. Полезни са при анемия, за подобряване състоянието на кръвоносните съдове, храносмилането.

Повече по темата може да прочетете в Az-jenata.bg
 


6
Още от Ако щете - вярвайте
Полезни храни, намаляващи риска от някои заболявания
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
5
0
 
2
 
! Отговори
Чайна таун преди 4 дни
аа, има много добри китайски подправки: сушени хле**арки, крачета от скакалци, сурови маймунски очи, свежа кръв от прилеп, стрит *** от куче, стрита смес от едногодишни разложени мишки, ферментирала конска *** смесена с ларви от бели червеи.
Страхотна е китайската кухня...
4
0
 
4
 
! Отговори
Сожрал xyйну преди 4 дни
До Анонимен 4

Не, ти гнетеш, нагъваш, джвакаш... Най-вече омазани с майонеза вурстчета.
3
2
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 4 дни
Стига с това "хапвайте". Аз не хапвам, аз ям! Много загубена дума.
2
4
 
11
 
! Отговори
Учителя Чан преди 4 дни
При респираторни проблеми- хапвайте прилепчета.
1
1
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 4 дни
Така ли се оправиха от короната?