Продукти:
5 резена бекон, нарязан
2 супени лъжици зехтин
1 глава лук, нарязана
100 г гъби, сварени на пара и нарязани
150 г аспержи, нарязани
1 брой готово тесто (по желание омесете домашно)
1 белтък, разбит
140 г настърган кашкавал
60 г фета сирене, натрошено
2 яйца
100 мл прясно мляко
80 мл готварска сметана
½ чаена лъжица сол
Черен пипер на вкус
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Запържете бекона в тиган на средна температура до златисто. Отцедете го върху кухненска хартия и го нарежете. Загрейте зехтина в голям тиган на средна към висока температура. В него запържете лука, докато стане полупрозрачен. Намалете котлона на средно и добавете гъбите. Гответе с разбъркване за още 7-8 минути или докато гъбите станат меки.
Кипнете подсолена вода в тенджера на висока температура. В нея сварете за 2 минути аспержите. Отцедете ги и ги охладете под течаща студена вода.
Разстелете тестото в намазнена форма за киш. Намажете го с белтъка. Поставете сместа с гъбите и лука отгоре. Добавете нарязаните аспержи и бекона. Поръсете щедро с кашкавал върху зеленчуците. В малка купа смесете разбитите яйца с млякото, сметаната, солта и пипера. Залейте плънката с тях. Печете за 40 минути или до готовност.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Американските индекси се покачват след новината за мирен план на САЩ за войната в Иран*
България се изравни с Гърция по паритет на покупателната способност
Регионалният министър: Пътната агенция има задължения за 752 млн. евро
Петролът поевтиня, но трейдърите остават предпазливи
Amazon навлиза в полето на хуманоидните роботи
Иран пропуска някои кораби през Ормузкия проток, но само срещу заплащане
Задържаха младежи за изнудване: 30-годишен принуден да плати 5 500 € заради скандално видео
Правителството и петролната асоциация: Няма опасност от недостиг на горива
Трайчо Трайков: България прие 10 дерогации за руски части за АЕЦ "Козлодуй"
С един клик проверяваме на какви безплатни прегледи имаме право
Съдът прекрати делото срещу Никола Барбутов и го върна на прокуратурата
Турчин изчетка сериозно треньора на Интер
Лидерът на ЦСКА дръпна ръчната
Шок! Фенове и играчи плащат гаранция от 15 000 долара, за виза за Мондиал 2026
Микаела Шифрин каза как успя да го направи шест пъти
Добри новини за Гатузо преди Северна Ирландия
Иван Иванов обърна франсе в Испания
40 години Seven Churches: POSSESSED с концерт в София
5 трика, с които да преборите пролетната умора
Серийната драма „На границата“ започва по Bulgaria ON AIR
Главоболие, световъртеж – как ни влияят магнитните бури?
Наистина ли магнезиевият глицинат е скритата тайна на красотата? Ето какво споделят специалисти
10-те най-добри маски за коса, които да приготвите още сега
Театърът във Варна с голямо намаление на всички билети
Костадинов: Рискуваме отравяне на водата на цяла Североизточна България
В Черно море няма да има рокади в ръководството
Светослава Георгиева и Галина Станева с обща изложба във Варна
Пенсията в България покрива 78% от разходите
Варна ще отбележи 113 години от превземането на Одринската крепост
Учени установиха генетичния предел при клонирането на бозайници
Илън Мъск с нова амбициозна идея: Петаватов изчислителен клъстер на Луната
Първият космически кораб с ядрен двигател ще полети към Марс през 2028 г.
НАСА превзема Космоса: Агенцията с нови инициативи в посока Луната и Марс
Създадоха самопочистваща се тъкан, която не се нуждае от прах за пране
Краят на МКС: Ще се превърне ли станцията Axiom в мост към комерсиалния космос?