Продукти:
4 яйца
200 г захар
3-4 чаши брашно
100 мл олио
1 чаша прясно мляко
1 кубче жива мая
1 течна ванилия
кората на ½ или 1 лимон в зависимост от вкуса
Приготвяне:
Разтворете маята в 2-3 лъжички брашно, забъркани на каша в малко от загрятото мляко. Разтворете останалата захар в топлото мляко, като разбърквате, докато се разтвори напълно. Отделно разбъркайте яйцата с миксер. Може да си отделите единия жълтък за намазване на финала. Към разбърканите яйца добавете лимоновите корички и ванилията, както и 50 мл от олиото. Разбъркайте с миксера. Добавете брашното на части, като разбърквате. Към сместа добавете яйчената смес, както и кашата с маята.
Започнете да месите отначало с лъжица, след това с ръце. Когато тестото започне леко да се отделя само от купата, както и когато спре да лепне по пръстите ви, значи е готово за втасване.
Оставете го да втаса за 30 минути на стайна температура. След това разделете тестото на три малки топки. Разточете всяка от тях в продълговата форма. От трите ленти сплетете плитка, която можете по желание да изпечете в правоъгълна или кръгла форма. Намажете с жълтъка. Поставете козунака в добре намазнена тава за печене. Нека втаса повторно. Печете в загрята на 140-150 градуса фурна за 2 часа.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Войната между Иран и САЩ наближава и Тръмп трябва да обясни защо
Мисия почти невъзможна: Ще успее ли Кевин Уорш да намали лихвите преди изборите в САЩ?
Мерц в Китай: Баланс между стратегически съперник и ключов търговски партньор
Панета от ЕЦБ: От американските мита пострадаха най-вече САЩ
Кадър на деня за 21 февруари
OpenAI очаква приходите ѝ да надхвърлят 280 млрд. долара през 2030 г.
Жена се бори храбро с мечка и спаси съпруга си при нападение
Иван Шишков: Никой не ми е предлагал министерски пост
Надежда Йорданова за служебния кабинет: Ще го съдим по делата
ЦИК определи възнагражденията за изборите на 19 април
Велислава Делчева: Според енергодружествата, ние сме в ледената епоха
Мачовете по телевизията днес, 22 февруари
Контузия и разочарование за Везенков срещу ПАО
Хигинс надви Тръмп за финал №60, Джао пак с обрат
Ман Сити тресна "свраките" и се върна в борбата за титлата
Киву: Димарко има по-добър ляв крак от мен!
Паоло Монтеро стана треньор на Балотели
Дневен хороскоп за 22 февруари, неделя
Седмична нумерологична прогноза за 23 февруари – 1 март
5 задължителни рецепти за Сирни заговезни (Прошка)
Любовен хороскоп за 23 февруари – 1 март
Салата с нахут, идеална за диета
Нумерологична прогноза за 21 февруари
Седмичен хороскоп 23 февруари - 1 март 2026
Черно море Тича би инфарктно Балкан и пак е на финал за Купата на България
Хандбалният Спартак взе седма победа
АПИ: Сняг продължава да вали почти над цялата страна
Лора Христова ще бъде знаменосец на българската делегация на закриването на Олимпийските игри
ЦИК определи възнагражденията на членовете на РИК и СИК за изборите на 19 април
Ново изследване сочи, че слънчевите изригвания може да са свързани със земетресенията
В мантията на Земята откриха мистериозни „потънали светове“
Повторното влизане на ракета е замърсило горните слоеве на атмосферата
На Балканите откриха термално езеро с дълбочина 127 м
Първият пилотиран полет до Луната от Аполо насам: Успешна генерална репетиция на Artemis II
Тръмп: Не знам дали съществуват извънземни, но наредих на правителството да публикува всички досиета за НЛО