Продукти:
1 пъстърва, почистена
3 яйца
1 глава лук, нарязана
50 г масло
1 филия хляб
60 мл прясно мляко
100 г пармезан, настърган
2 супени лъжици горчица по избор
сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Отстранете костите на пъстървата с помощта на щипка или ножици. Отрежете гръбната кост и я издърпайте откъм главата до опашката. Свалете месото от костите като използвате вилица. Накрая трябва да се получи „изпразнена кожа“ с глава и опашка.
Смелете месото на рибата в чопър или кухненски робот. Сварете яйцата. Обелете ги и ги намачкайте. Запържете лука в маслото. Охладете и ги добавете към смляното месо на рибата. Накиснете хляба в млякото, след това го намачкайте и добавете също към рибата заедно с останалото мляко. Прибавете настъргания пармезан, яйцата и горчицата. Овкусете със солта и пипера.
Втрийте малко сол и пипер и в кожата на рибата. Напълнете я с плънката. Печете под фолио за 40 минути. Махнете фолиото и печете още 5 минути. Сервирайте с гарнитура по избор.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Конституционният съд образува дело по иска на кабинета срещу Съвета за мир
Цената на сорта Брент се срива с 14% след нови коментари на Тръмп за Иран*
Liebherr започва производство за Airbus у нас през май, инвестира 90 млн. евро в нова база
LVMH и Kering откриват нови магазини в Европа въпреки забавянето в луксозния сектор
Илия Проданов: Земеделските ни производители нямат запаси от торове
Свободното падане на златото изтри ръста на цената за годината
Сериозен ръст на сигналите за изборни нарушения, отварят още секции извън ЕС
Лора Христова на родна земя: Готова съм да бъда лидер, гордост е да представям България
Фюри преди сблъсъка с Махмудов: Той е в сериозна беда
Ракетите на Иран могат да достигнат Европа?
Поскъпването на горивата: Цените на бензина и дизела доближиха 1,60 евро за литър
Играч на ЦСКА вместо левскар: Потвърдиха рокадата в националния
Петко Панайотов влезе в историята на ЦСКА
Лора Христова на родна земя: Гордост е да представя Българите на Олимпида
Неймар се зачерква сам за Мондиал 2026
Ман Сити тресна Арсенал и вече вярва в титлата
Георги Градев се подигра с Георги Иванов-Гонзо
Чайове за пролетта – при умора, за добър сън и метаболизъм
Отвъд диагнозата: животът на един социопат
Нискокалоричен десерт с крема сирене без захар (без печене)
На 29 март местим стрелките с час напред
След 23 март 3 зодии ги очаква растеж и промяна
Цветно настроение в пролетния маникюр (+Снимки)
Дават над 102 000 евро за Тубдиспансера от бюджета на Варна
Свалиха мъж от перилата на Аспаруховия мост (СНИМКИ)
Ръст на сигналите в МВР срещу изборни нарушения
Учителят Теодосий Теодосиев разкрива своя алгоритъм за бъдещето във Варна
Четвърти кораб със слънчоглед, с пестициди, пристигна във Варна от Аржентина
Конфискуват над 21, 6 милиона евро от трима българи, осъдени за престъпления в Румъния
Най-самотните места във Вселената може да са идеални за извънземен живот
Телескопът „Нанси Грейс Роман“ на НАСА преминава финални тестове
Кои планети да наблюдаваме на небето през април 2026 г.
Древна делта, открита под повърхността на Марс, ускорява търсенето на живот
Руски учени разработват космическа оранжерия за мисии до Марс
Откриха потенциално обитаема планета, която разпалва надеждите за извънземен живот