Продукти:
1,6 л пилешки бульон
2 супени лъжици зехтин
150 г портобело, нарязани
150 г печурки, нарязани
3 малки тиквички, нарязани на тънки ленти
50 г масло
3 малки глави шалот, ситно нарязани
400 г ориз арборио
120 мл бяло вино
200 г бекон, нарязан
40 г настърган чедър
Сол и черен пипер на вкус
Приготвяне:
В тиган на ниска температура поддържайте приготвения бульон топъл. В друг тиган загрейте част от зехтина. В него задушете гъбите, докато покафенеят и изгубят част от водата си. Оставете настрана. В друг тиган загрейте другата част от зехтина. В нея задушете тиквичките до златисто. Оставете настрана. В същия тиган разтопете половината от маслото. В него запържете шалота, докато омекне. Добавете останалото масло и ориза. Разбърквайте, докато стане прозрачен, а лукът златист. Добавете бялото вино и продължете с разбъркването, докато се абсорбира.
Долейте една чаша от бульона и разбърквайте, докато се абсорбира. Повторете това няколко пъти, докато излеете цялото количество бульон в тигана, а оризът започне да става кремообразен. Междувременно запържете бекона в друг тиган. Добавете го към ориза, добавете чедъра, солта и пипера. Разбъркайте много добре. На финала добавете гъбите, тиквичките и сервирайте.
Д. Тодоров: Инфлацията може да се вдигне между 0,5% и 1% при цена на петрола над 100 долара 
Dow Jones се понижи с над 750 пункта в новия си най-лош ден за 2026 г. 
BMW се стреми към възстановяване в Китай чрез своята серия Neue Klasse 
Тръмп замрази 106-годишен закон в САЩ, за да намали цените на бензина 
Най-слабото място на бизнеса у нас са процесите и координацията между екипите 
Атаката срещу газово находище в Иран оцвети в червено европейските борси 
Тръмп заплаши Иран с унищожение на находището Южен Парс 
"Ливърпул" разгроми "Галатасарай" с 4:0 на "Анфийлд" 
На днешния църковен празник се молим за любов и здраве в семейството 
Времето в четвъртък: Облаци, дъжд и температури до 10 градуса 
Хороскоп за зодиите за 19 март: Овните да почиват повече, Стрелците да рискуват 
"Ноктите с аерограф" - хит в маникюра за 2026 г. 
Голям проблем за Италия в битката за класиране на Мондиал 2026 
Спартак Варна – Лудогорец 
Рома – Болоня 
Програмата в ЛЕ: Рома и Болоня решават всичко в Рим 
ВИДЕО: Манчестър Сити – Реал Мадрид 
ВИДЕО: Челси – ПСЖ 
Нумерологична прогноза за 19 март 
Дневен хороскоп за 19 март, четвъртък 
Новолуние в Риби на 19 март – мечтаем смело, но не бързаме 
Таро карти за април за всяка зодия 
Ново начало за 3 зодии на 20 март – пролетното равноденствие 
„От семенцето до чинията“ от Мишел Дормъди 
продава, Двустаен апартамент, 75 m2 Благоевград, Струмско, 80000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 80 m2 Ямбол, Център, 91000 EUR 
продава, Парцел, 430 m2 Бургас област, с.Фазаново, 33700 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 49 m2 Бургас област, с.Равда, 53500 EUR 
продава, Парцел, 458 m2 Бургас област, с.Фазаново, 33000 EUR 
продава, Къща, 116 m2 Бургас област, с.Фазаново, 73000 EUR 
Литературно събитие събира над 30 артиста в близо 50 срещи във Варна и страната 
Деца се запознаха с интересни легенди от Североизтока 
Над 1100 учители се обучиха да използват изкуствен интелект в учебния процес 
Пета гимназия е №1 по мини футбол за VIII-X клас в „Ученическа купа Варна 2026“ 
Има ли риск за овошки тази година? 
Живопис, музика на живо и триизмерни прожекции при откриването на изложба във Варна 
Рядко явление в Атлантическия океан: Морски гиганти са забелязани на неочаквано място 
НАСА с необичаен призив: Снимайте градушките! 
Ще се превръщат ли роботите-фермери в тор след края на експлоатацията си? 
Мощна магнитна буря ще удари Земята между 19 и 22 март 
НАСА планира ежемесечни кацания на Луната през 2027 г. 
Възможен ли е извънземен живот на луни, реещи се в мрака на Космоса? 
Времето в четвъртък: Облаци, дъжд и температури до 10 градуса 
Най-големият завод за LNG в света е претърпял значителни щети, обяви Катар 
Спортът по телевизията днес, 19 март 
Водещ производител призова за отказ от миене на автомобила 
„Дюн: Част трета“ – Зендая и Тимъти Шаламе се завръщат в първия официален трейлър 
Ашваганда показва ефект при депресивни симптоми при подрастващи 
Новолуние в Риби - могъщ нов период за 5 зодии