Продукти:
20 г масло
1 глава лук, ситно нарязан
2 чаени лъжици брашно
1/3 чаена лъжица сол
¼ чаена лъжица сушен естрагон
1 щипка индийско орехче
1 щипка лют червен пипер
450 г спанак
475 мл пилешки бульон
180 мл кисело мляко
2 резена лимон
Приготвяне:
Разтопете маслото в тенджера на средна температура. Запържете лука в него. Разбърквайте да не залепне. Бавно прибавете брашното, солта, естрагона, лютия пипер и индийското орехче, като разбърквате, за да не се получат бучки. Прибавете спанака и пилешкия бульон, предварително разтворен или сварен. Оставете да заври, намалете котлона и оставете да къкри 15 минути.
Свалете супата от котлона. Пасирайте я с пасатор или в блендер. Върнете я в тенджерата и добавете киселото мляко. Разбъркайте с черпак. Загрейте отново, но без да завира. Опитайте на вкус и добавете още подправки при нужда. Сервирайте с резенчета лимон.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Т. Дончев: Човешкият капитал ще бъде основен фактор за конкурентоспособност на икономиката 
Мъск: Стъпките за спиране на Русия да използва Starlink изглежда дават резултат 
Йотова започва във вторник консултации с партиите за служебен кабинет 
Цената на биткойн падна под 80 хил. долара в сигнал за нова криза на доверието 
И Европа, и Украйна могат да се справят, ако САЩ реши да ги изостави 
Ответен отговор: Иран счита армиите на страните от ЕС за терористични групировки 
Сняг покри България: Тръгвайте готови за зимата, слагайте вериги през "Превала" и "Пампорово" 
След 7 години раздяла: Дете се върна при майка си с подкрепата на българската държава 
Алкарас детронира с признателност Джокович от върха на Australian Open (СНИМКИ) 
Свободата му коства живота – как Гео Милев промени българската литература 
Шофьор се заби с джипа си в заведение в Пловдив (+СНИМКИ) 
Шанс за истинско семейство: Увеличават се осиновяванията на деца в Стара Загора (+ВИДЕО) 
Компани иска моментална реакция от своите 
Провалът в ШЛ струва скъпо на Реал 
Ще има ли пак "Гиджен, помисли си добре"? Сираков скочи за ВАР съдията 
Карик иска Рашфорд обратно на "Олд Трафорд“ 
Легенда каза ще видим ли Левски като този от 1984-та 
Юве взе под наем крило от Ница 
На Симеоновден не се дават пари назаем и не се изнася нищо 
DARA ще представи България на „Евровизия 2026“ 
Седмична таро прогноза за 2 – 8 февруари 2026 
Психолог: Има връзки, в които хората изобщо не се срещат, а си пишат 
Нумерологична прогноза за 1 февруари 
Дневен хороскоп за 1 февруари, неделя 
продава, Тристаен апартамент, 68 m2 Варна, Младост 1, 140000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 98 m2 София, Овча Купел 2, 192100 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 64 m2 София, Гео Милев, 229000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 74 m2 София, Оборище, 320000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 100 m2 София, Гео Милев, 400000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 118 m2 София, Манастирски Ливади, 295000 EUR 
Радев: Всички интерпретации за имена на партия или коалиция са спекулации 
Пикап влетя в пловдивски ресторант и блъсна жена 
Карлос Алкарас триумфира на "Аустрелиън Оупън" 
Какво ще бъде времето в понеделник? 
Зеленски обяви кога сяда на масата за преговори с Русия и САЩ 
България съдействa за връщането на дете от Норвегия при майка му след 7 години раздяла 
Обезлесяването изостря апетита на комарите към човешката кръв 
Арктически студ отложи историческия старт на Artemis II 
Нова 3D технология позволява принтиране на обекти, имитиращи човешки тъкани 
С 4 дни по-рано е изтеглено изстрелването на новия екипаж към МКС 
Кой има по-голям шанс да доживее до 100 години: вегетарианците или месоядните? 
В Китай откриха екосистема на възраст над 500 млн. г.: Повечето видове са непознати 
Шанс за истинско семейство: Увеличават се осиновяванията на деца в Стара Загора (+ВИДЕО) 
Ако ICE може да убива безнаказано, то правовата държава вече не съществува 
Левски го направи! На „Герена“ уредиха бивша звезда на ЦСКА 
Най-успешният бизнес на Tesla не са автомобилите, нито роботите 
Реактивна кожа, розацея, дерматит: Как да се грижите за чувствителната кожа на лицето през зимата 
Какво е синестезия? 
Снежната луна носи любов на 4 зодии