Продукти:
1 чаена чаша царевичен грис (качамак)
½ литър зеленчуков бульон
1 и ½ чаши прясно мляко
150 г настърган пармезан
50 г масло
2 супени лъжици прясно изцеден лимонов сок
1 щипка кориандър
Приготвяне:
В голяма тенджера смесете млякото и бульона. След като заври леко, сложете в тенджерата и гриса (качамака). Бъркайте непрекъснато, докато варите, за да не стане на бучки.
Гответе за около 5 минути при непрекъснато бъркане. Свалете от котлона и добавете малко от пармезана. Разбъркайте, след това прибавете и маслото, лимоновия сок и кориандъра. Разбъркайте много добре всички съставки.
В голяма тава за печене, предварително постлана с пергаментова хартия, изсипете качамака. Пригладете го добре и оставете да се охлади добре първо на стайна температура, после в хладилника за минимум един час.
След като полентата се е охладила достатъчно, извадете я от хладилника. Нарежете я на хапки, напръскайте я с малко олио или ако имате спрей за готвене – най-добре. Поръсете я с останалия пармезан и печете в предварително загрята на 200 градуса фурна за около 15-20 минути.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
S&P 500 започва сесията с устрем към рекордното си ниво* 
Тръмп заплаши да уволни Пауъл, ако не се оттегли от Федералния резерв 
Приходите от търговия на Bank of America бележат най-силния ръст от десетилетие 
Михаил Петров: Дигиталният суверенитет е фундаментално право на избор 
Туроператори: Поредната криза ще оскъпи туристическите пакети 
Борсовият регулатор на САЩ маха ограничението за дневна търговия за малките инвеститори 
Руският парламент даде на Путин право да изпраща армия в чужди държави 
Израел удари Южен Ливан ден след преговорите във Вашингтон 
Застреляха футболен съдия по време на мач 
Задържаха 19-годишен младеж, пребил 60-годишен мъж 
Летище Варна приема американски самолети C-17 Globemaster 
Митничари спряха опит за износ на злато за близо 130 хил. евро 
Бивш селекционер на България каза кой ще спечели титлата в Шампионската лига 
Ужас! Убиха брутално футболен съдия 
Гръм! Мъри Стоилов хвърля оставка в Гьозтепе? 
Страхотна новина за ЦСКА 
Флангови щурмовак подсилва Левски за решителните битки за титлата 
Тежък удар за Ювентус 
Поверия за Томина неделя (Великден на мъртвите) 
Новолуние в Овен на 17 април – заявяваме себе си 
5 навика за хормонално здраве след 40 
Поверия за Летен Петковден 
5 стъпки за лимфодренажен масаж у дома 
Любимите пилешки бутчета с аспержи на Ева Лонгория 
продава, Гараж, паркомясто, 47 m2 София, Суха Река, 84000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 135 m2 София, Банишора, 310500 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 52 m2 София, Банишора, 153000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 51 m2 София, Банишора, 99500 EUR 
продава, Четиристаен апартамент, 100 m2 София, Сердика, 334499 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 51 m2 София, Банишора, 99500 EUR 
Възстановяването на Малена Замфирова се развива добре 
Продажбите на горива растат въпреки поскъпването 
US военни самолети притесниха варненци 
7 са номинациите за награда „Варна“ за ярки постижения в областта на културата 
Хванаха огромно количество контрабандно злато на "Капитан Андреево" 
Приложение на ЕС ще проверява възрастта на децата в интернет 
От дълбините на Космоса до лекарския кабинет: Какво предстои за екипажа на „Артемида II“ 
Гробищата се оказват място, което опазва биоразнообразието 
Кометата 3I/ATLAS е изхвърляла вода, равняваща се на 70 басейна дневно 
Нова теория разкрива как е построена Хеопсовата пирамида в Гиза 
Кога настъпва краят на света: Суперкомпютър на НАСА с шокираща прогноза 
Палеонтолози: Гигантски ехидни са обитавали цяла Австралия 
ЕК е готова с приложение за проверка на възрастта 
Летище Варна приема американски самолети C-17 Globemaster 
BMW триумфира в света, а Китай засилва присъствието в Европа 
Porsche показа най-мощния си кабриолет с атмосферен двигател 
София Вергара поздрави любимия си съпруг Ед О'Нийл за 80-ия му рожден ден 
Ултрапреработените храни трупат мазнини в мускулите и повишават риска от остеоартрит 
8 хита при маратонките за пролетта