Рецептата Dnes: Гръцка салата с пилешко

Съставки:

• 150 г пилешко филе без кожа
• 1 с.л. зехтин (15 мл)
• 1 с.л. лимонов сок (15 мл)
• ½ ч.л. сушен риган
• 2 чаши микс зелени салати (около 80 г)
• 5 чери домата, разполовени
• ¼ краставица, нарязана
• 30 г сирене фета, натрошено
• 10 маслини (по желание)
• Сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

• В купа смесете зехтина, лимоновия сок, ригана, солта и пипера. 
• Добавете пилешкото и го оваляйте добре.
• Загрейте незалепващ тиган на средна температура. 
• Гответе пилешкото по 5–6 минути от всяка страна, докато вътрешната температура достигне 74 градуса. 
• Оставете да почине 5 минути и нарежете.
• В голяма купа сложете зелените салати, доматите, краставицата, маслините и фетата.
• Подредете пилешкото отгоре. 
• По желание добавете още малко лимонов сок.
• Сервирайте веднага.
• Приблизителни калории: 450

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg