Продукти:
225 мл прясно топло мляко
5 супени лъжици вода
1 яйце, разбито
3 супени лъжици масло, разтопено
150 г захар
600 г брашно
1 чаена лъжица сол
½ чаена лъжица индийско орехче
1 пакет суха мая
250 г конфитюр по избор
1 л олио за пържене
Приготвяне:
В купа разбийте заедно млякото, водата, яйцето, разтопеното масло, захарта, брашното, солта, индийското орехче и маята. Ако имате машина за хляб, можете да използвате нея за омесване на тестото. Извадете тестото върху набрашнена повърхност и го оставете да си почине за 10 минути. Разделете тестото на две топки. Разточете всяка топка тесто на дебелина около половин сантиметър. Намажете с малко мазнина и поръсете с малко брашно рингове с диаметър 6 см. С тяхна помощ изрежете поничките. В центъра на всяко кръгче тесто поставете по една супена лъжица конфитюр.
Намокрете ръбовете на тестото с малко вода, така че да стане по-лепкаво. Покрийте всяко кръгче тесто с още едно кръгче така, че пълнежът да остане между двете. С пръсти притиснете леко намокрените краища на тестото, за да го затворите. Поставете поничките в намазана с малко мазнина тава. Покрийте с капак и оставете тестото да си почине и да втаса за около 45 минути. Загрейте мазнината за пържене в дълбока тенджера. Пържете поничките до златисто. Отцедете ги върху кухненска хартия. Сервирайте поръсени с пудра захар.

МАЕ предлага на ЕС да прекъсне връзката между цените на газа и електроенергията
Путин губи доверието на руснаците заради блокираните Telegram и мобилен интернет
На кръстопът ли е българската икономическа и фискална политика?
Туристическият бранш ще разчита на български туристи през Лято 2026
Прогноза: Застоят на имотния пазар у нас – най-късно до лятото
Настроенията на потребителите в САЩ се влошават с мрачните перспективи за инфлацията
Централна прогноза
МВР по следите на Васил Михайлов: Прокурорският син продължава да тероризира хора
Каква храна ядем: Месо и млечни продукти се заливат с нафта и дезинфектант (ВИДЕО)
Рестарт на делото за смъртта на Филип, блъснат и убит на пешеходна пътека в София
Мощна буря удари Загреб: Ранени, повредени сгради и блокирани пътища (+ВИДЕО)
22 години България в НАТО – министърът на отбраната Атанас Запрянов в "Големите последици" по Bulgaria ON AIR
Интер с огромна новина за Меси
Индонезия ще играе финал с България, Бекъм герой за домакините
Кошмара избухна мощно, аржентинец заби дебютен гол, а ЦСКА направи на кайма Оборище
ЦСКА – Оборище 6:0
Полуфиналите при мъжете в Маями носят два полюсни сюжета
Фенербахче търси реакция у дома срещу вдъхновения Жалгирис
Как се държат зодиите, когато са тайно влюбени
Как да избереш плочки за баня според размера на помещението и светлината?
„София и хвърчащото креватче“- гледайте премиерната постановка на 29 март
Дневен хороскоп за 28 март, събота
5 навика, които подкрепят хормоналното здраве след 40
Проф. Михаил Боянов: Който има инфаркт е късметлия, който има инсулт – не
Слагат подписа на Тръмп на доларови банкноти
„Великденска плетеница“ събира над 700 фолклорни изпълнители в събота – 28 март
Спипаха почти 350 подпийнали или надрусани шофьори за седмица
Ветераните на Спартак продължават напред в републиканското
Варненски пожарникари бяха отличени на национално ниво
Радостна вест! Васил Евтимов стана дядо
Палеонтолози откриха: Стотици яйца на динозаври, престояли 70 млн. години
Възможно ли е да се зачене дете в Космоса: Ново проучване разкрива сериозни пречки
Учени откриха кокаин, кофеин и лекарства в акули край Бахамите
Учени откриха магнитен двигател в недрата на Слънцето: Причинява опасни бури
8 неща, които трябва да знаете за историческата мисия Artemis II
Астронавт на НАСА изуми интернет със снимка на яйцевиден обект с пипала