Продукти:
425 г брашно
1 чаена лъжица сода
¼ чаена лъжица сол
6 яйца
400 г захар
250 г масло, размекнато
2 чаени лъжици лимонови корички
2 супени лъжици лимонов сок
250 г кисело мляко
Приготвяне:
Загрейте фурната на 180 градуса. Намажете форма за кекс с мазнина и поръсете с малко брашно.
Пресейте брашното, содата и солта. Оставете настрана. Разделете белтъците от жълтъците. Разбийте белтъците на сняг. Внимателно добавете 10 г захар, като разбивате отново до получаване на пяна. Оставете настрана.
Разбийте маслото с останалата захар, жълтъците, лимоновите корички и сок до пухкава смес. Добавете сухите съставки. Разбийте. Добавете киселото мляко и разбийте. Внимателно добавете белтъците и разбъркайте с лъжица, за да остане сместа пухкава. Прехвърлете тестото в подготвената форма.
Печете в загрята фурна на 180 градуса за около 60 минути. Оставете кекса да почине за 10 минути преди да го извадите от формата.
Фондовата борса във Варшава се надява до 5 години да получи статут на развит пазар от MSCI 
"Детройт на Европа" губи блясъка си на двигател в автомобилната индустрия 
Китай ще отложи правилата за редкоземните елементи и ще възобнови покупките на соя от САЩ 
Кадър на деня за 26 октомври 
Кюрдските бунтовници от ПКК се оттеглят от Турция, искат влизане в политиката 
Косово не можа да сформира правителство, политическата безизходица се задълбочава 
САЩ и Бразилия ще сключат търговско споразумение 
Формула 1: Ландо Норис с "Макларън" триумфира в Мексико и е лидер в класирането 
"Ювентус" падна и от "Лацио", без победа е вече 8 поредни мача 
На днешния празник се сбъдват желанията ни, не трябва да се караме 
Времето днес: Дъждовен понеделник и сняг на места 
Какво може да очаква всяка зодия на 27 октомври 
Лудогорец ще мачка днес ЦСКА 1948 в село Бистрица 
Футболната съпруга Натали Уебър 
Скандал в Англия: Задава се ново уволнение 
Спортът по телевизията днес, 27 октомври 
Джак Лисовски най-накрая грабна първата си титла в снукъра 
Мачовете по телевизията днес, 27 октомври 
Нумерологична прогноза за 27 октомври 
Таро карта за 27 октомври, понеделник 
Дневен хороскоп за 27 октомври, понеделник 
Седмичен хороскоп za 27 октомври – 2 ноември 
Седмична нумерологична прогноза за 27 октомври – 2 ноември 
Мъдър бюджет: 6 съвета как да спестим за празниците отрано 
продава, Двустаен апартамент, 81 m2 Бургас, Братя Миладинови, 112812 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 75 m2 Бургас, Братя Миладинови, 105406 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 75 m2 Бургас, Братя Миладинови, 104916 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 81 m2 Бургас, Братя Миладинови, 113344 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 104 m2 Бургас, Братя Миладинови, 161448 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 74 m2 Бургас, Братя Миладинови, 114561 EUR 
"Възраждане" сигнализират: Има нераглементирано сметище край Варна 
Затлъстяването при децата се е утроило, какви мерки трябва да се вземат? 
Няколко съвета как бързо да се адаптираме към смяната на времето 
Подариха на Папа Лъв XIV керамична икона изработена от българска ученичка 
Грипният сезон се развива по-интензивно: Най-добре е да наблегнем на превенцията 
Охранител е помогнал при обира в Лувъра? 
Междузвездната комета 3I/ATLAS не успя да се скрие от космическите апарати 
Определиха химичния състав на кометата Понс – Брукс 
Учените съставиха най-големия в историята каталог на галактическите купове 
Русия ще достави на Луната първите елементи за лунна станция до 2034 г. 
„Най-евтиният в света“ хуманоиден робот струва само 1370 долара (видео) 
Суперземя в съседство може да е най-доброто място за търсене на извънземен живот 
Времето днес: Дъждовен понеделник и сняг на места 
Средата за инвестиции е добра, скоро може да видим следващия български еднорог 
Колко издържа CVT кутията на Toyota RAV4? 
10 тъжни знака, че сте емоционално инвестирани в някого, който не е инвестиран във вас 
Болест на котешкото одраскване 
4 зодии, които са най-разбиращите партньори