Кафе от слонски изпражнения, моля!

Пет малки чашки струват 60 евро
10 юни 2015 21:42, Александър Попов
12
Кафе от слонски изпражнения, моля!
Снимка: Reuters

Канадски предприемач произвежда в Тайланд кафе от зърна, преработени от слонове и събрани от изпражненията им, което е сред най-скъпите в света, съобщи АФП.

"Когато представих проекта си на водачите на слонове, видях, че ме мислят за луд", спомня си Блейк Динкин, основател на компанията "Блек айвъри кофи". Първоначално той искал да използва за целта цибетки, но такова кафе в Африка и Азия още тогава произвеждали няколко компании. След това проучил дали може да го прави с лъвове и
жирафи. Накрая разбрал, че понякога слоновете се хранят с кафе по време на сушите.

Вкусът на преминалото през корема на слона кафе придобива нюанси на трева и плодове заради контакта с останалата им храна. Що се отнася до стомашните киселини, те подтискат горчивината на кафето, уверява Динкин.

Според познавачи вкусът на слонското кафе е непостоянен, макар и продуктът да е много екзотичен.

Засега преработеното от слонове кафе се продава само в луксозни хотели в Азия при цена над 60 евро за пет малки чаши. То се произвежда в много малко количество - 150 кг за 2015 г. и това допринася за ексклузивния му имидж.

За да бъде произведен 1 кг такова кафе, слоновете трябва да получат 33 кг зърна с дневната дажба ориз и банани. Те не се отразяват на здравето им, защото кофеинът се освобождава само при варене.


12
Още по темата: кафе
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
7
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
До Завиждате ли?хаха х- завиждаме здраво - още повече им завиждам, че могат да ми дадат например 600 евро за да ми врътнат един кавал - а аз - не мога - хахахахах!
6
2
 
2
 
! Отговори
Завиждате ли? преди 6 години
Завиждате ли?Пича всички го мислят за луд, ама той има печеливш бизнес, а вие и аз нямаме.Тия, дето пият кафето, всички ги мислят за луди, но те могат да платят 60 долара за 5 чашки, а вие и аз не можем.
5
10
 
4
 
! Отговори
Шоп преди 6 години
До Анонимен 6 Сериозно ли бе, аз мислех, че заболяването се нарича русофилия...
4
0
 
11
 
! Отговори
Анонимен преди 6 години
Е това си е заболяване някои хора обичат да ядат ***. Даже заболяването си има име Копрофилия
3
2
 
5
 
! Отговори
Генерал Гадорян преди 6 години
Може и сютляш от арабски жребец и прочее
2
1
 
9
 
! Отговори
сра, а? преди 6 години
Вместо да се.ете само по форумите се напънете и произвеждайте кафе у дома си :DDDD
1
1
 
14
 
! Отговори
bebok преди 6 години
Lele!Ot utre pochvam da prerabotvam kafe i az!Koj saka unikalno kafence?