Кой прогони белгийската бира в странство?

За белгийците бирата не е просто питие, а нещо като национален символ - страната им е център на бирената индустрия още от средните векове, пише ВВС.

На пазара има над 500 марки - от популярните Hoegaarden и Leffe до по-специалните Abbey и Trappist, като много от тях се произвеждат от местни пивовари с едва няколко служители. Въпреки това разнообразие обаче секторът е подложен на дълбоки промени.

Туристите, които се тълпят на Големия площад в Брюксел, са повече от щастливи да дегустират малко от местната култура в сянката на прословутите средновековни къщи в града.

Самите белгийци обаче пият все по-малко и по-малко бира. За последните 25 години консумацията на бира в страната е намаляла с една четвърт.

Вижте още