6 японски навика за здраве и дълголетие

Япония е известна с много неща. С технологии, култура и красиви пейзажи. Но едно нещо, което винаги се откроява, е колко дълго и здравословно живеят японците. От ранна възраст те изгражда здравословни навици, които им помагат да живеят дълго, пълноценно и щастливо, пише nura.in.

Ето някои от тях.

Открийте вашия икигай

Една от най-важните идеи в японската култура е икигай. Това не е просто популярна дума, а нагласа и начин на живот. Думата е съставена от „ики“ (живот) и „гай“ (стойност или ценност). Заедно икигай означава „причина за съществуване“. Тя се свързва с по-добро сърдечно здраве, по-ниски нива на стрес и дори по-дълъг живот.

В Окинава, който е регион с едни от най-дълголетните хора в света, възрастните често говорят за своя Икигай през призмата на работата за общността, хобитата си или грижата за внуците.

За да откриете своя икигай, започнете със следните стъпки. Първо, запитайте се какво обичате да правите. Второ, помислете в какво сте добри. Трето, вземете предвид от какво има нужда светът. Четвърто, намерете това, което можете да предложите или дадете. Тази комбинация от страст, умения, служба и цел поддържа хората ментално активни и социално ангажирани.

Балансирано хранене

Друг ключов елемент от здравословния японски начин на живот е храната. Традиционното японско хранене е с ниско съдържание на преработени храни и захар, но е богата на зеленчуци, риба, ориз, тофу, морски водорасли и ферментирали храни като мисо. Типичните здравословни съвети за хранене включват ястия с високо съдържание на фибри и протеини и с много ниско съдържание на вредни мазнини.

Този тип диета намалява възпаленията и поддържа здравето на червата. Тя се свързва и с по-нисък риск от затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания.
Традиционното хранене следва стила  “Ichiju-Sansai”. Той включва една купа супа, три гарнитури, купа ориз и евентуално риба. Този подход поддържа ястията балансирани, разнообразни и богати на хранителни вещества.

За да следвате балансираното японско хранене, консумирайте по-малки порции с голямо разнообразие. Включвайте ферментирали храни за здравето на червата. Пийте зелен чай вместо сладки напитки. Избирайте пресни продукти пред пакетираните храни. Целта не е броенето на калории, а консумацията на прясна и естествена храна, която зарежда тялото.

Източник: Японски навици за дълъг и щастлив живот