Продукти за 4 порции:
- 4 броя пържоли обезкостени
- 120-150 гр бекон без кожа
- 6-7 бр едри зелеви листа от кисело зеле
- олио на вкус
- червен, черен пипер, сол на вкус
- 3-4 гъби печурки
- 1 морков
Приготвяне:
Това са нетрадиционни сарми – не се правят с кайма и ориз, а с пържолки за пълнеж. Разтворете лист от зеле, поставете в него лист бекон, на него пържолката. Поръсете с подправките. По желание може да добавите нарязана на едро гъбка или 1-2 кръгчета морков. Загърнете и сармичката е готова. В тенджера поставете 2-3 лъжици мазнина и върху тях накълцани 1-2 листа зеле за основа. Отгоре наредете сармите и захлупете с порцеланова чиния. Добавете около 2 чаши гореща вода и поставете на котлона за около час на слаб огън. По-вкусни царските сарми стават при печене в глинен съд, с похлупак.

Смяната на собствеността на „Ти Би Ай Банк“ е вписана в Търговския регистър
Анализатор: Главният стратегически интерес на България е свързан с Брюксел
Mastercard придобива стейбълкойн стартъпа BVNK в сделка за 1,8 млрд. долара
Microsoft обмисля правни действия заради сделка между Amazon и OpenAI за 50 млрд. долара
Отпускат 25 млн. евро за подкрепа на физически лица заради поскъпването на горивата
Приходите на Tencent растат, подкрепени от бизнеса с игри и реклама
Русия осъди убийствата на ирански държавни лидери
В Бургас хванаха 10 нелегални мигранти, укрити в тайник на микробус
Крути мерки преди Великден: Проверки по границите за вносно агнешко заради шапа в Гърция
На Ферари им писна от промените в правилата
Сенегал ще обжалва скандалното решение за титлата
България приема Азербайджан на "Колежа"
ЦСКА обяви важна новина за бъдещето на футбола, замесен е и Стоичков
Левски лети към титлата: Веласкес готви изненада за Черно море
Мачовете по телевизията днес, 18 март
5 ежедневни навика за по-добър живот
Duran Duran с концерт в София на 1 юли 2026 година
Печено дърпано свинско с горчичен сос
Таро карти за април за всяка зодия
Салата с пиле и аншоа
Тест с карти: Какво ще се промени в живота ви до една година?
Евростат: Годишната инфлация в България спада до 2,1
ВиК: Приключи изграждането на канализацията в "Траката", "Евксиноград" и "Манастирски рид"
Комисията по култура даде зелена светлина за двойното поскъпване на музейните билети във Варна
НАТО засилва въздушната охрана на Турция
Зам.-председателят на НС Юлиана Матеева оглавява листата на "Величие" във Варна
Кабинетът дава 25 млн. евро за подкрепа на физически лица заради поскъпването на горивата
61 години от първата разходка на човек в открития космос
Учени разгадаха мистерията на нестабилната магнитосфера на Луната
Откриха градивни елементи на ДНК и РНК в проби от астероида Рюгу
Експерти: Можем да отглеждаме картофи на Луната
Най-силната магнитна буря за последните два месеца ще удари Земята
Екипажът на „Тянгун“ излезе в открития космос: Монтираха защитни панели