Рецептата Dnes: Крем супа с моркови и домати

Лека, нискокалорична и диетична
6 яну 2017 08:26, Илияна Николова
0
Рецептата Dnes: Крем супа с моркови и домати
Снимка: Youtube

 Продукти:

600-700 г моркови
½ пакет масло от големите
1 чаша прясно мляко
1 чаша течна готварска сметана
3-4 стръка пресен копър
2 стръка пресен магданоз
200 г домати от консерва
1 щипка сол
1 щипка черен пипер
сирене за настъргване
 
Приготвяне:
 
Сварете морковите в подсолена вода като предварително сте ги обелили и нарязали на едро. Когато са вече омекнали добавете и доматите от консервата. Разбъркайте добре. Прибавете ситно нарязаните подправки. Пасирайте супата в блендер или с помощта на пасатор. След това добавете прясното мляко, сметаната и маслото. Бъркайте, докато маслото се стопи и супата придобие кремообразен вид. Сервирайте с настъргано сирене. По желание могат да се добавят и хрупкави крутони.

0
Още от
Напиши коментар Коментари