Продукти:
250 мл студена вода
¼ чаена лъжица сол
100 г масло
125 г брашно
5 яйца
За декориране:
200 г черен шоколад, разтопен
За пълнежа:
500 мл сладкарска сметана
100 г захар
Приготвяне:
Загрейте фурната на 200 градуса. Намажете 2 правоъгълни тави за печене с малко мазнина. Постелете ги с хартия за печене. Излейте водата в тенджера. Добавете солта и маслото. Разбърквайте постоянно, докато маслото се разтопи напълно. След това оставете сместа да заври. Добавете брашното и разбърквайте, докато се разтвори напълно и няма бучки. Свалете от котлона и оставете да изстине.
Внимателно добавете яйцата едно по едно към сместа. Разбъркайте енергично, докато се получи гладка смес. Напълнете сместа в пош и изстискайте еклерите един по един върху подготвените тави, като оставяте разстояние между тях. Печете за 30-35 минути или до златисто. Извадете еклерите от фурната и ги оставете да изстинат.
За пълнежа:
Разбийте сметаната със захарта до пухкава смес. С помощта на чист пош напълнете еклерите с пълнежа. Разтопете шоколада на водна баня. Изчакайте да изстине почти до стайна температура, след което залейте еклерите с него. Приберете ги в хладилник да стегнат, преди да сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Владимир Путин се ядоса на преувеличените прогнози, скрили криза в руската икономика 
Ще се оскъпи ли производството на домашните ни електроуреди? 
Европейските борси затвориха на червено под натиска на спада в луксозния сектор 
„Грийн Иновейшън“ внедрява алкален електролизьор в българска топлоцентрала 
Европейски отбранителни компании се обръщат за помощ към ЕИБ 
Stellantis обмисля да произвежда автомобили с Dongfeng в Европа и Китай 
Хасан Адемов: Абсурдно е да се избира между хляба и бюлетината 
Борисов: Имаме новия Орбан в лицето на Румен Радев 
Проф. Близнашки: Трудно се доказва купеният вот без залавяне на местопрестъплението 
ЦСКА 1948 вкара 4 гола на "Черно море" и дръпна с 3 точки пред ЦСКА 
Алкарас пропуска турнира в Барселона заради контузия 
Първите нови влакове "Шкода" пристигнаха в България: Комфорт и скорост до 160 км/ч 
Перлата на Славия се завръща за битката на „Огоста“ 
ЦСКА 1948 разгроми Черно море насред „Тича“ 
За 37 години от трагедията на Хилсбъро: Евертън откри на паметна плоча на новия си стадион 
Избраха Мис Бразилия за световното + СНИМКИ 
Алкарас аут от турнира в Барселона 
Войната на гигантите! Байерн срещу Реал - битка за 1 милиард евро 
Как всяка зодия реагира на критика 
Поверия за Томина неделя (Великден на мъртвите) 
Новолуние в Овен на 17 април – заявяваме себе си 
5 навика за хормонално здраве след 40 
Поверия за Летен Петковден 
5 стъпки за лимфодренажен масаж у дома 
продава, Едностаен апартамент, 26 m2 Бургас област, к.к.Слънчев Бряг, 36000 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 45 m2 Пловдив област, гр.Асеновград, 81000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 128 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 160113 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 123 m2 Пловдив, Христо Смирненски, 159770 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 79 m2 Пловдив, Кършияка, 80877 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 153 m2 Пловдив, Кършияка, 145983 EUR 
Студенти по право преминаха практическо обучение в Административен съд - Варна 
Георги Глушков се оттегля от ръководството Българската федерация по баскетбол 
Разгромна загуба за Черно море на "Тича" 
Маратон на четящите хора ще се проведе във Варна 
Тревожно: Завишени са нивата на облъчване с радон на 44 места в Каварна 
Спипаха кьоркютук пиян шофьор в Суворово 
Учени предупреждават: Космическото пиратство е бъдеща реалност, не научна фантастика 
Ярка комета ще се приближи до Земята в края на април: Кога ще може да се наблюдава 
Физици откриха начин за възстановяване на изгубени квантови данни 
От дълбините на Космоса до лекарския кабинет: Какво предстои за екипажа на „Артемида II“ 
Гробищата се оказват място, което опазва биоразнообразието 
Кометата 3I/ATLAS е изхвърляла вода, равняваща се на 70 басейна дневно 
Алкарас пропуска турнира в Барселона заради контузия 
Отстраняването на Орбан е ужасна новина за света на MAGA 
Kia Seltos идва в Европа с ДВГ, хибридно задвижване и 4х4 
Иконите на 80-те Хедър Локлиър и Лоренцо Ламас официално са двойка 
Ръстът и теглото ни се влияят и от пренебрегваната рибозомна ДНК 
Зодиите, които са на влиятелни позиции в работата