Еколози молят руснаците да се откажат от хайвера

Световният фонд за дивата природа заяви, че есетрата в Каспийско море, която произвежда ценните рибешки яйца, е на ръба на изчезването заради прекаления улов.

„Граждани, не купувайте хайвер! Той не е толкова важен продукт в живота ни“, каза Алексей Вайсман от организацията.

Като не купувате хайвер, „няма да давате парите си на мафията... и ще спасите есетрата“, допълни той.

Русия и Иран са най-големите износители на хайвер в света. Природозащитниците предупредиха, че нелегалната търговия с вкусния деликатес процъфтява в страните, в които се произвежда.

САЩ забраниха всякаква търговия с хайвер и месо от есетра от Каспийско море, а пред октомври прекратиха и вноса на същите продукти от есетра, живееща в Черно море.