Международен кулинарен фест ще се вихри в България

На международния кулинарен фестивал "България посреща вкусовете на света" ще бъдат представени любими български ястия.

Домакини на събитието, чийто първи етап започва днес, ще бъдат седем български града - Стара Загора, Бургас, Пловдив, Велико Търново, Русе, Варна и София. Идеята беше представена днес от организаторите - Министерството на туризма, "GTC България", "Кулинарна академия HRC", Международния женски клуб и 17 посолства.

Изпълнителният директор на "GTC-България", отбеляза, че това е първата кампания от този вид - пътуващ кулинарен и културен фестивал, на който ще бъдат представени български кулинарни традиции и световна кухня.

Първият етап от кампанията започва днес и включва събиране на рецепти със снимков материал и видео от традиционната българска кухня. Важно условие е използваните продукти да бъдат произведени в България. Жури от професионални готвачи ще избере 100 традиционни български рецепти, които ще бъдат включени в международния кулинарен фестивал.

Вторият етап от кампанията е самият пътуващ кулинарен фестивал, който ще посети през май седем български града, а участващите 17 държави ще представят своите традиции и кулинарната си култура. Ще се правят демонстрации на живо на гостуващи шеф-готвачи.

Фестивалът започва на 12 май, а заключителното издание ще бъде в София на 28 май.

В дните на фестивала ще могат да се купуват специално изработени сувенири, а приходите от продажбите им ще бъдат предоставени за благотворителност. Всяка от седемте общини, домакин на фестивала, ще избере регионална кауза от обществена значимост, която да бъде подпомогната.