Рецептата Dnes: Бързи палачинки

Съставки:

• 3 яйца
• 120 г брашно
• 120 мл вода
• 180 мл прясно мляко
• щипка сол
• 1/2 ч.л. ванилова есенция
• 1 с.л. леко разтопено масло

Приготвяне:

• Всички съставки се слагат в блендер и се разбиват добре за няколко минути. 
• След това купата на блендера се слага в хладилник за 1 час, за да „почине“ сместа за палачинките. 
• Загрейте добре тиган с незалепващо покритие. 
• Разтопете малко масло. 
• Сипете от сместа и изпечете палачинката от двете страни до златистокафяво. 
• По същия начин пригответе и останалите палачинки. 
• Сервирайте ги така, както обичате да ги хапвате. 

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg