Пиперинът - същата съставка в черния пипер, която предизвиква кихане, е полезна за отслабването и поддържането на теглото.
Според ново предварително изследване пиперинът „бори“ мазнините, чрез блокиране образуването на нови мастни клетки.
Ако по-нататъшни проучвания потвърдят тези ефекти, черният пипер може да се използва в алтернативна терапия за лечение на затлъстяването, казват изследователите.
За целите на изследването учените анализират ефекта на пиперина върху генната експресия на мастната тъкан в лабораторни условия и в компютърни модели.
Резултатите от първоначалните изследователски опити показват, че пиперинът инхибира диференциацията на мастните клетки. Това означава, че черният пипер може да бъде полезен в борбата със заболявания, свързани със затлъстяването, казва изследователят Уи-Хюн Парк от университета Сейонг в Сеул, Корея.
Ползите от черния пипер са известни от векове в традиционната източна медицина, в която се използва за лечение на холера, диария и други стомашно-чревни проблеми.
Все още малко се знае за начина, по който действа черния пипер, което да обясни и благоприятните му ефекти.
Резултатите са публикувани в сп. Journal of Agricultural and Food Chemistry.

МАЕ: Електромобилите остават водещ двигател за бързия растеж на пазара на батерии
Боян Иванчев: Няма противопоставяне между България и Е6
ЕК пита Киев за ремонта на "Дружба", след като Хърватия отказа да пусне руски петрол в ЕС
Четири проекта за 7 млн. евро ще развиват интермодалните терминали на Варна и Бургас
Кадър на деня за 17 февруари
Европейските индекси приключиха на зелено след нова порция икономически данни
Рецепта за шоколадов мус с авокадо
Украински дронове удариха ключов завод за експлозиви в Русия
Учени откриха големи водни запаси под територията на САЩ
Политолози: Служебният кабинет няма как да е политически неутрален
Емил Димитров – Ревизоро посочи целта пред НПО-то на Ивайло Калушев
Бодьо/Глимт ще опита да шокира и Интер
Кристиан Киву: Мразят Интер, защото сме първи
Тайсън Фюри с ново култово изказване, припомни Роки III
Ботев Враца с нов силен трансфер, взе национал
Отлична новина за Арсенал в битката за титлата
Разкритие! Ясно е кой ще направи Левски богат като ЦСКА и Лудогорец
Дневен хороскоп за 18 февруари, сряда
Аромати за положителна енергия в годината на Огнения кон според фъншуй
Родопски клин за Сирни заговезни
Цветове за късмет в годината на Огнения кон за всяка зодия
Кардиолог: След 40 всеки трябва да знае сърдечния си статус
5 модела, които ще са най-носените обувки през 2026
Инфлацията у нас - съизмерима с останалите страни в еврозоната
Българинът генерира близо 500 кг отпадъци на година
От МБАЛ „Св. Анна“ във Варна искат спешна финансова помощ от общинския бюджет
Ето кой ще ни представлява в Съвета на мир на Тръмп
Пътуванията на българи зад граница нарастват с 6,3%, а на чужденци у нас с 2,7%
Ню Йорк Таймс: Тръмп рискува да подпали ядрен пожар
Физици разгадаха десетилетната мистерия на ядрените магически числа
Учени извлякоха ДНК от погребение на 11 000 години
Разкрито: Защо не сме открили извънземни сигнали, дори и да са достигнали Земята
Невероятно: Намериха бактерии, устойчиви на съвременни антибиотици, на 5 хил. години
Откриха резервоар с прясна вода под земята: 7 пъти по-голям от реките в света
Астрономи откриха градивни елементи за живот в ядрото на бъдеща звезда