"Според изследователите, флавоноидите в чая, наречени катехини, са отговорни за неговото благоприятно въздействие върху сърцето. На свой ред, млякото съдържа група протеини, наречени казеини, които при контакт с чая намаляват концентрацията на катехините."
отговорСигнализирай
41
шаро си облиза ... преди 14 години
20
До 35: "Наръчниците по етикеция и сервиране си съществуват и до днес. Дадената извадка е именно от съвременен такъв наръчник. Етикецията се използва във всяко мероприятие с официален характер." Ти на колко официални мероприятия си присъствал/а, bro/sis ?!!? Напр. Тони Блеър - Бил Клинтън, или Елизабет дъ секънд - Датската Кралица?!?! В съвременния свят храната се яде на крак, кафето се пие на крак, чаят се пие на крак ... и други работи се правят на крак, ама няма да продължавам...
отговорСигнализирай
40
Amazonka преди 14 години
40
Била съм в Китай и знам от китайците, че този чай => черен чай с бергамон е стара китайска рецепта от времето на династията Минг. През 18 век така нареченият "Ърл Грей" (името преведено значи граф Грей) внася този чай в Англия и той става много популярен и носи неговото име до днес.180-годишната рецепта може и да има, но тя е някакво подобие произвеждано от компанията Туинингс, така че първото изречение е малко неточно.
отговорСигнализирай
39
Анонимен преди 14 години
30
ако трябва да бъдем точни, англичаните обикновено пият индийския чай с мляко, а китайския с лимон и го наричат "руски чай". в ърл грея не добавят нищо, освен захар. 98% от англичаните пият чая с мляко и всеки английски сервиз за чай има каничка за мляко.
отговорСигнализирай
38
Анонимен преди 14 години
70
Във финландия пък пият чай със сол.Аз най-го обичам с ром... а може и без чай :Р
отговорСигнализирай
37
Анонимен преди 14 години
20
Продължавам по темата "мляко": Примерно кафето е силно препоръчително да се пие с мляко или сметана, понеже млякото смекчава действието на кафето, намалява потенето и го прави по-лесно усвояемо за организма, както виждаш това което не пасва с едно, пасва с друго, а как ще го пият хората си е въпрос на вкус.
отговорСигнализирай
36
до ърл грей лично преди 14 години
35
Да, така е всеки може да си пие чая с каквото поиска. Ако ти харесва може и с телешки салам да го пиеш, въпросът е че в съчетание с мляко се неутрализират важни негови свойства, които всъщност са причината чаят да е толкова ценен. Не се опитвам да казвам на хората какво и как, просто опитвам да обясня че има много основателна причина етикецията да забранява чай с мляко, това не е просто някаква хрумка на хората, а си има обяснение.
отговорСигнализирай
35
до ърл грей преди 14 години
32
Наръчниците по етикеция и сервиране си съществуват и до днес. Дадената извадка е именно от съвременен такъв наръчник. Етикецията се използва във всяко мероприятие с официален характер.
отговорСигнализирай
преди 14 години
преди 14 години
преди 14 години
преди 14 години
преди 14 години
преди 14 години
преди 14 години
преди 14 години
преди 14 години
преди 14 години