Investor Dnes Bloombergtv.bg Bulgaria On Air Gol Tialoto Az-jenata Puls Teenproblem Automedia Imoti.net Rabota Az-deteto Blog Start Snimka Posoka Boec

Рецептата Dnes: Супа с пилешко и домашни нудли

Топла зимна супа за сгряване и имунитет

24 яну 2022 10:00, Илияна Николова

Рецептата Dnes: Супа с пилешко и домашни нудли

Снимка: istock

Продукти:

1 цяло пиле, нарязано на парчета (без кости)
4 стръка целина, нарязана
1 морков, настърган
1 глава лук, нарязан
Черен пипер на вкус
1 л пилешки бульон
2 яйца, разбити
1 чаша топла вода
2 супени лъжици олио
1 чаена лъжица сол
3 чаши брашно

Приготвяне:

В голяма тенджера на средна температура смесете пилето (нарязано на едро), целината, моркова, лука и пипера. Залейте с бульона и оставете да заври. Покрийте, намалете котлона и оставете да ври, докато пилешкото стане съвсем меко и започне да пада от кокала. Ще отнеме около 45 минути.

През това време пригответе нудлите. В купа разбийте яйцата. Добавете към тях водата, олиото, солта. Добавяйте брашното малко по малко, като омесвате, докато се получи меко тесто.

Отцедете бульона, като запазите месото и зеленчуците. Обезкостете месото. Върнете го в отцедения бульон заедно със зеленчуците. Върнете на котлона и оставете да заври наново. Направете нудлите, като нарежете омесеното тесто на малки топчета. Разточете ги и ги сложете в супата. Можете да ги пуснете и като топчета, пак ще се получи добре. Когато нудлите изплуват на повърхността, значи са готови, както и супата.

Още рецепти вижте в Az-jenata.bg тук

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase

Автор: Илияна Николова

Още по темата: пилешка супа рецепта за супа супа с пиле

Още от

Още от Ако щете - вярвайте

Зодиите, които обожават да ходят по срещи

Сезонът на Телеца е тук, какво да очакват зодиите?

Пълнолунието в Скорпион носи големи промени за 4 зодии

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Грандиозни промени заради съвпадът на Юпитер и Уран

Кои зодии полагат много усилия за любовната връзка?

Оранжеви нокти: хит за топлите месеци

Зодиите, които дават фалшиви обещания

Кои зодии са упорите и най-трудолюбивите?

Какво ви очаква в любовта тази седмица?

Четири причини винаги да се влюбвате в неподходящия

Кои са най-романтичните зодии?

Спонсорирано съдържание

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Dnes.bg e новинарски сайт, предоставящ услуга за публикуване на коментари под статия. Ползването на услугата не изисква регистрация за потребителите и е безплатна. За да публикувате коментар под статия в Dnes.bg, е необходимо само да въведете код за сигурност.

Публикувайки коментар в Dnes.bg, Вие се съгласявате, че няма да публикувате текстове с порнографски характер, подтикващи към насилие, етническа и/или религиозна нетърпимост, думи с обидно съдържание и всякакви материали, които са в разрез с българското законодателство (вкл. Закона за авторското право и сродните му права) и правото на Европейския съюз. Вие се съгласявате също така да не публикувате каквито и да е материали или връзки с други уеб сайтове, чрез които се нарушава правото на интелектуална собственост.

Авторските права върху коментарите в Dnes.bg принадлежат на техните автори, като Dnes.bg си запазва правото да използва публикуваните коментари в Dnes.bg за свои нужди, включително с рекламна или друга търговска цел.

Потребителите на Dnes.bg се съгласяват, че Dnes.bg не носи отговорност за съдържанието и достоверността на публикуваните в сайта коментари.

Dnes.bg си запазва правото да изтрива коментари, които са в противоречие с настоящите Общи условия, както и коментари, които са написани на латиница.

Трябва да знаете, че IP адресите, от които са направени всички коментари, се записват и могат да бъдат използвани в определени случаи за разкриване самоличността на лицата, които са публикували съответните коментари, в нарушение на настоящите Общи условия. Dnes.bg си запазва правото да уведоми и окаже пълно съдействие на компетентните държавни органи, включително прокуратурата, следствието и полицейските органи, за всеки коментар, който нарушава законодателството на Р България и правото на Европейския съюз.

Dnes.bg не носи каквато и да е отговорност в случай на загубена информация или на невъзможност за запазване на информация, въведена с коментарите на сайта.

Публикуването на коментар в Dnes.bg означава, че сте запознат с настоящите Общи условия, съгласен сте с тях и се задължавате да ги спазвате.

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

ОБЩИ УСЛОВИЯ ЗА ПОЛЗВАНЕ НА УСЛУГАТА ЗА КОМЕНТАРИ В DNES.BG

Име

Коментар

оставащи символа
Моля, въведете следния код, за да изпратите Вашия коментар или влезте с facebook профила си

Условия за ползване

Напиши коментар Коментари

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Ако не мое се опраите - викнете баба си, тя знае ! Ако баба ви не е между живите - викнете медиум за посредник !

! Отговори

Pen преди 2 години

Ей много да внимавате с тази рецепта , четете внимателно !"Отцедете бульона, като запазите месото и зеленчуците. Обезкостете месото." - Аз като се пробвах да я направя първият път , изхвърлих месото и зеленчуците ор третия етаж през терасата и оставих само бульона. После си осъзнах грешката и ги събрах обаче пък пак идиотщина направих, нарязах пилето с костите и го сложих в бульона. Абе майката ми *** тая супа. А пък с "нудлите" какви проблеми имах , по-добре да не разправям.

! Отговори

Анонимен преди 2 години

от къде да си намера японка да ми прави домашни "нудли"?

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Споменах че авторът на статията е представител на малц.инствата щото не знае думата ФИДЕ и ми изтриха коментара.

! Отговори

До 1 преди 2 години

Знаеш ли каква е разликата между пилето градус и жълтото пиле.Едното достига около 1,5 кг за 38 дни, а другото 1,5-2,0 кг. за + 12 дни и жълтото е хранено с оцветени храни. Отделно и растежни хормони за всички. Аааа, разликата е и в цената. Бабите по селата като ги купят в края на пролетта и някъде по Коледа достигат теглото.

! Отговори

Чревоугодник преди 2 години

Хора, които не могат да пишат на елементарен български език, да ми дават акъл какво да си слагам в чинията? Ще пропусна, но поздрави за хъса и успех в начинанията.

! Отговори

_,,..дяДО ВАкси..,,_ преди 2 години

До от 3 -хаха, не бе. Понякога за направата на пилешки бульон, не се използва кубче маги, ами се варят костите - това всъщност е оригиналния метод за направата на пилешки бульон. След като извариш костите, ги даваш на кучето. От там и мита, че кучетата ядат кокали (ядат, да но варени <бел. ред.>). А в случая, списвачката го е отбелязала много нефелно, дори грешно, че рецептата е без кости, когато долу е описано, че пилето се вари С КОСТИ. Толко им е акъла брато.

! Отговори

Н1 преди 2 години

Нашата рецепта е само с червено месо и дреболии без дробчета. Слага се фиде. Вчера идва тайфата и омете една голяма тенджера. И нещо друго. Като стане дума за манджи, всеки поменува баба си. Майки нямате ли, деца, самите вие не готвите ли. Щерките като дойдат на гости, хвалят гозбите на жената и лапат, а аз като им отида на гости-хоп две пици или някой буламач от китайския. Ядосах веднъж и се развиках. Всяка жена трябва да знае да готви. Баба,баба...тъй и баба знае. Черпака и при печката.усмивка

! Отговори

от 3 преди 2 години

Всъщност по - долу в начина на приготвяне пише, че се вари с кости, но тогава от чий зор в продуктите на първо място е поставено (без кости). Не помня в живота си да съм ял пилешка супа "с кости". Тази мома, ако напише рецепта за домателна салата, вероятно ще уточни в скоби (без колци).

! Отговори

фиде преди 2 години

Аз таквоз чудо "нудли" не съм виждал... Имаше едно време "нудисти" това да не е в женски род? А иначе на това дето го слагате в супата моята баба му викаше "фиде"... (и май все още под това име се подвизава в магазините...)Авторката на статията да отиде в който и да е магазин и да се снима на видео докато пита за "нудли" - моля публикувайте резултата да се посмеем

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Първо, ако месо се вари без костите има съвсем друг вкус, не толкова наситен и второ, за какъв дявол е този бульон, при условие че се слага цяло пиле? Тези кубчета са 100% химия, вкл. мононатриев глутамат.

! Отговори

готвач , а не шеф преди 2 години

с две думи пилешка супа с фиде .

! Отговори

Анонимен преди 2 години

Ммм, как ми се хапва такава супичка. Е, за домашни нудли нямам баш време, но следобеда ще сложа 2 бутчета (използвам само жълто истинско пиле, не разни Градус и подобни бoклyци) да се варят с целина, морков, лук, пипер черен, бахар, дръжки от магданоз и малко сол. Става страхотен бульон. После добавям картофки, целина, лук, морков нарязани, фиде и става чудо. Може и сметана да се добави, може с или без застройка.