Продукти:
3 супени лъжици картофено пюре на прах
3 супени лъжици захар
240 мл топла вода
2 и ¼ чаени лъжици жива мая
Приготвяне:
Смесете картофеното пюре на прах, захарта, водата и маята. Разбъркайте добре и затворете с капак. Оставете сместа да преседява в затворения съд за 5 дни. Редовно разбърквайте всеки ден с дървена лъжица. На сутринта на петия ден подхранете закваската с още 3 лъжици пюре на прах, 3 лъжици захар и 240 мл топла вода. Вечерта отделете 240 мл от закваската и направете хляб. Това количество е достатъчно за 1 хляб. Остатъкът можете да запазите в хладилник за следващото месене. На всеки 5 дни повтаряйте процедурата за подхранването на закваската, за да я поддържате.
Миглена Темелкова: Индустриите имат нужда от интердисциплинарни кадри 
Водещите банки на Wall Street предупреждават за отстъпление на пазара от високите оценки 
На БФБ се търгуваха предимно облигации, SOFIX отстъпи с 0,36% 
Двама силови атлети успяха поотделно да изтеглят новия Airbus A220 на „България Еър“ 
„Уайзър Технолоджи“ придоби още близо 49% от капитала на „Прайм Холдинг“ 
Собственикът на Pizza Hut обмисля продажбата на веригата ресторанти 
"Икономическо цунами", "Пистолет срещу бизнеса": Критики срещу Бюджет 2026 
Иван Иванов се би мъжки, но загуби на дебюта си в турнир от ATP 
Скандал в българския шахмат - грозят ни тежки санкции 
Централна прогноза 
КАТ в действие: Десетки пияни и дрогирани шофьори за 24 часа 
Бизнесът обяви протестна готовност заради Бюджет 2026 
БФС прости на Кабаков за изцепката му 
Текпетей аут от Лудогорец, оперираха го 
Официално: Владо Манчев смени ЦСКА с Миньор Перник 
Роналдо отписа свой сънародник в Ман Юнайтед 
Съдия от Пловдив ще свири Левски - ЦСКА 
Джиджи Буфон каза кой трябва да е треньор на Ювентус 
Тест: Коя емоция управлява живота ви в момента? 
За първи път у нас: Двама силови атлети успяха поотделно да изтеглят новия Airbus A220 на „България Еър“ 
Пълнолуние в Телец на 5 ноември – портал към изобилие и сбъдване на желания 
Сила на всяка възраст – 3 причини жените да вдигат тежести 
5 тенденции за есента – директно от Париж! 
7 апетитни рецепти с тиква 
продава, Парцел, 500 m2 Бургас област, с.Граматиково, 14000 EUR 
продава, Къща, 100 m2 Пловдив област, гр.Баня, 55250 EUR 
продава, Гараж, паркомясто, 23 m2 София, Малинова Долина, 36000 EUR 
продава, Къща, 246 m2 Пловдив област, с.Оризари, 310000 EUR 
продава, Етаж от къща, 136 m2 Пловдив област, гр.Карлово, 81806.7 EUR 
продава, Парцел, 10347 m2 Пловдив област, гр.Карлово, 45000 EUR 
Разузнавателен самолет на ВВС на САЩ лети над Черно море 
В следващите дни идват поройни дъждове 
Откриха удошен мъж във Варна 
Полицията във Варна обясни за боя между полицаи и граждани в Синдел 
86% от българите пият кафе, за да се чувстват щастливи 
До петък решават дали отпускът на Благомир Коцев отговаря на закона 
Обсерваторията „Вера Рубин“ откри огромен звезден поток 
В монголската пустиня издигат „марсиански“ лагер 
Тъмната материя се подчинява на гравитационни „кладенци“ 
SpaceX изстреля в Космоса изцяло турски спътник 
Бобровата луна: Най-близката суперлуна за 2025 г. ще озари небето тази седмица 
Blue Origin проведе успешен тест на ракетата New Glenn 
Християн Мицкоски обвини България в тормоз заради исканията към РС Македония 
О’Лиъри към Рийвс: Свалете таксата на пътник 
Cadillac сложи космическа цена на своя флагман 
Антъни Хопкинс: Вече е модерно да „страдаш“ от нелечими болести 
Нов нехормонален медикамент при менопауза одобри FDA 
Фантастичен НОЕМВРИ за 3 зодии!