Ако сте от хората, които обожават люти храни, то поне един път в живота си сте опитвали уасаби. Приготвена от японски хрян, пастата със зелен цвят има силно пиперлив вкус – любим на някои и мразен от мнозина.
Сосът или пастата от растението уасаби може да бъде добавка към най-различни ястия. За разлика от лютите чушки или чилито, те не стимулират рецепторите на езика, а тези на носа.
Уасаби има много полезни свойства. Зеленият хрян притежава детоксикиращо, антимикробно и противоалергично действие. Освен това е богат на витамин С и се препоръчва при алергии, астма, възпаление на синусите, настинка, диабетни състояния. Консумацията му предотвратява образуването на тромби в кръвта, както и появата на кариеси по зъбите.
Много от пастите уасаби, които се слагат към суши, всъщност са направени от горчица, хрян и зелен оцветител. Има и сосове с корена, които лютят по-малко. Те лесно могат да се приготвят у дома и именно с един такъв е свързана днешната ни рецепта.
Ето и необходимите продукти:
– 2 стръка пресен лук;
– 1 ч. л. прясно смлян кориандър;
– 2 с. л. лимонов сок;
– 1 с. л. паста уасаби;
– 6 с. л. зехтин;
– 3 с. л. соев сос.
Източник: Tialoto.bg
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.
Конституционният съд образува дело по иска на кабинета срещу Съвета за мир 
Цената на сорта Брент се срива с 14% след нови коментари на Тръмп за Иран* 
Liebherr започва производство за Airbus у нас през май, инвестира 90 млн. евро в нова база 
LVMH и Kering откриват нови магазини в Европа въпреки забавянето в луксозния сектор 
Илия Проданов: Земеделските ни производители нямат запаси от торове 
Свободното падане на златото изтри ръста на цената за годината 
Тръмп спира ударите срещу Иран за 5 дни след "продуктивни преговори" 
Сериозен ръст на сигналите за изборни нарушения, отварят още секции извън ЕС 
Лора Христова на родна земя: Готова съм да бъда лидер, гордост е да представям България 
Фюри преди сблъсъка с Махмудов: Той е в сериозна беда 
Ракетите на Иран могат да достигнат Европа? 
Поскъпването на горивата: Цените на бензина и дизела доближиха 1,60 евро за литър 
Играч на ЦСКА вместо левскар: Потвърдиха рокадата в националния 
Петко Панайотов влезе в историята на ЦСКА 
Лора Христова на родна земя: Гордост е да представя Българите на Олимпида 
Неймар се зачерква сам за Мондиал 2026 
Ман Сити тресна Арсенал и вече вярва в титлата 
Георги Градев се подигра с Георги Иванов-Гонзо 
Чайове за пролетта – при умора, за добър сън и метаболизъм 
Отвъд диагнозата: животът на един социопат 
Нискокалоричен десерт с крема сирене без захар (без печене) 
На 29 март местим стрелките с час напред 
След 23 март 3 зодии ги очаква растеж и промяна 
Цветно настроение в пролетния маникюр (+Снимки) 
продава, Едностаен апартамент, 48 m2 София, Обеля 2, 107000 EUR 
продава, Едностаен апартамент, 44 m2 София, Слатина, 109900 EUR 
продава, Офис, 45 m2 София, Център, 99000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 92 m2 София, Център, 269000 EUR 
продава, Къща, 190 m2 София област, с.Долно Камарци, 95000 EUR 
продава, Парцел, 13198 m2 Добрич област, гр.Балчик, 204000 EUR 
Дават над 102 000 евро за Тубдиспансера от бюджета на Варна 
Свалиха мъж от перилата на Аспаруховия мост (СНИМКИ) 
Ръст на сигналите в МВР срещу изборни нарушения 
Учителят Теодосий Теодосиев разкрива своя алгоритъм за бъдещето във Варна 
Четвърти кораб със слънчоглед, с пестициди, пристигна във Варна от Аржентина 
Конфискуват над 21, 6 милиона евро от трима българи, осъдени за престъпления в Румъния 
Най-самотните места във Вселената може да са идеални за извънземен живот 
Телескопът „Нанси Грейс Роман“ на НАСА преминава финални тестове 
Кои планети да наблюдаваме на небето през април 2026 г. 
Древна делта, открита под повърхността на Марс, ускорява търсенето на живот 
Руски учени разработват космическа оранжерия за мисии до Марс 
Откриха потенциално обитаема планета, която разпалва надеждите за извънземен живот 
Сериозен ръст на сигналите за изборни нарушения, отварят още секции извън ЕС 
Тръмп оттегли ултиматума към Иран, започват преговори 
Skoda връща plug-in хибридната Octavia 
Седмичен хороскоп – какво да очаква всяка зодия 
Нови регулаторни механизми по програмата PRIME ускоряват разработването на лекарства в ЕС 
Кайли Дженър постоянно хвали Тимъти пред приятели и роднини