Рецептата Dnes: Кекс със сладко от череши

Сладкото от череши си подхожда като добавка към много любими сладки рецепти.

Състав:

• 200 г брашно
• 150 г захар
• 100 г меко масло
• 3 яйца
• 1 пакетче бакпулвер
• 200 грама сладко или мармалад от череши
• 1 щипка сол 
• ванилова есенция на вкус

Приготвяне:

• Първо загрейте фурната на 180 градуса.
• В купа разбийте омекналото масло със захарта, докато получите пухкав крем. 
• Добавяйте яйцата едно по едно, като продължавате да бъркате непрекъснато. 
• Сложете и ванилията.
• Пресейте брашното с бакпулвера и солта. 
• Прибавете ги към маслото и яйцата. 
• Разделете готовото тесто на две равни части. 
• Към едната част добавете мармалада от череши, като разбъркате добре. 
• В предварително намаслена форма за печене започнете да изсипвате тестото, редувайки от двете смеси. 
• Накрая с помощта на нож или дървен шиш направете леки въртеливи движения през тестото, за да създадете мраморния ефект. 
• Печете кекс за около 45-50 минути или до готовност. 
• След като изстине може да го поръсите с пудра захар и да сервирате. 

Още рецепти може да намерите в кулинарната рубрика на Az-jenata.bg