Броколите ни пазят от кожни болести

Броколите са едни от зеленчуците, които могат да ни помогнат в борбата с нелечими засега кожни заболявания.

Те съдържат веществото sулфорафан. То от своя страна е известно с анти-канцерогенните си свойства.

В болница Джон Хопкинс обаче лекари са открили, че може да се намери още едно приложение на веществото - при лечение на вид генетично обусловена булозна дерматоза - epidermolysis bullosa simplex (EBS).

При него по кожата се появяват изпълнени с бистра течност мехури на места, подложени на триене. Засега заболяването не се лекува.

Макар и да предстои още дълъг път до изпитването на sулфорафана при пациенти, вече е доказано, че екстракт от броколи, съдържащ веществото, безопасно се прилага върху кожата. Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.