Семките – полезни или вредни?

Да не прекаляваме със семките, е съвет, който сме чували поне веднъж в детските си години заради опасност от апандисит.

Оказва се, че слънчогледовите семки не се отразвят на апандисита. Затова пък вредят на зъбите.

Беленето на семките се отразява на зъбния емайл, което впоследствие води до появата на кариес.

Другият проблем при консумацията на слънчогледови семки е, че те са висококалоричен хранителен продукт – в 100 г семки се съдържат 520 ккал. Това се равнява на повече от 200 г хляб, към 100 шоколад, към 200 г свинска пържола...

Хапването на семки ще е проблем при наднормено тегло, когато се прекалява с тях.

Но освен високата калоричност, която има, слънчогледовото семе е и много полезно.

Семките са богат източник на ненаситени мастни киселини, които допринасят за понижаване на нивото на вредния холестерол в кръвта и укрепват сърцето и кръвоносните съдове.

Вижте още