От мазните храни се оглупявало

Изследване на учени от Оксфордския университет показа, че от храните, богати на мазнини, може да се оглупее за броени дни, съобщи в. "Дейли мейл".

Проучването доказа, че плъхове, хранени с мазни храни, само след 9 дни започнали да изминават двойно по-малки разстояния върху тренажор, отколкото тези, които са получавали храна с ниско съдържание на мазнини.

Те започвали също по-рано да правят грешки при движение в лабиринт, което показва, че умствените им
способности са намалели също както и физическата издръжливост.

Ръководителят на изследването проф. Кийран Кларк описа резултатите като "смайващи". Те доказват, че диетата, съдържаща голямо количество мазнини, в кратки срокове засяга ума и тялото.

Девет дни в живота на плъховете се равняват на един месец от човешкия живот, поясняват експертите.

На учените отдавна е известно, че в дългосрочен план мазните храни като червено месо, сирене и сладкиши причиняват затлъстяване, диабет и сърдечни заболявания.

Сега се оказа, че храните, богати на мазнини, имат незабавен отрицателен ефект както върху физиката, така и върху ума.

Изследването върху плъховете показало, че мазните храни повишават нивата на протеин, който намалява ефективността на сърцето, и по този начин намалява физическата издръжливост.

Що се отнася до ефектите върху мозъка, мазните диети намаляват когнитивните способности и причиняват заболявания като деменция.