Продукти:
500 г сурова наденица, изстискана от червото
1 чаша нарязан лук
2 скилидки чесън, пресован
5 чаши телешки бульон
½ чаша вода
½ чаша червено вино
4 домата, обелени и нарязани на ситно
1 чаша моркови, нарязани
½ супена лъжица пресен босилек
½ чаена лъжица сушен риган
250 г доматен сос
1 и ½ чаши тиквички на колелца
250 г тортелини
3 супени лъжици пресен магданоз
Приготвяне:
В голям тиган запържете каймата от суровата наденица, която сте изстискали от червото. След като покафенее, извадете я от тигана и я отцедете. Запазете 1 супена лъжица от останалата мазнина.
В същата мазнина сотирайте лука и чесъна. Добавете бульона, водата, виното, доматите, морковите, босилека, ригана, доматения сос, каймата от наденицата. Намалете котлона. Оставете да къкри за 30 минути.
Добавете тиквичките и магданоза. Покрийте и оставете да къкри за още 30 минути. Прибавете тортелините за още 10 минути. Поръсете с пармезан по желание след като сервирате.
Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase.

Абровски: Вносното мляко е едва 7,5% от началото на годината
Непознатата Гърция: Едно пътешествие с електромобил
Шведската централна банка запази лихвите без промяна, но прогнозира повишения
България е сред страните в ЕС с най-рязък годишен скок на инфлацията
Европейските компании очакват първи ръст на маржовете от 2022 г. заради суровините и AI
Завършените офис площи в Европа тази година ще са с 28% по-малко от върха през 2022 г.
Катастрофа между два трамвая в центъра на София
Скопие обвини подпалвача на дипломатическите ни коли, българските депутати осъдиха атаката
В Пловдив хващат с дрон неизрядните шофьори, инцидент стана пред очите на полицаите (ВИДЕО)
"Невидими животни" внесе петиция в парламента срещу жестокото отглеждане на телета
Хулиан Алварес в Арсенал? Атлетико Мадрид е готов на размяна с Гьокереш и 50 млн. евро
Левски срещу Витебск или Университатя Крайова при успех над Борац Баня Лука в Шампионската лига
Интригата около двигателите във Формула 1 се заплита
Реал Мадрид обяви трансфера на Бернардо Силва
Мбапе е подложен на жестоки критики на Мондиал 2026
Хулио Веласкес за Борац: Левски трябва да остане скромен и максимално концентриран
Защо Find the Look е любимата ми функция в серията Galaxy S26
Правите ли тези 5 грешки в кухнята, без да подозирате?
Ивет Лалова сменя Ралица Паскалева в "Игри на волята"
Малин Кръстев: В героя на Бай Славе дреме съвсем друг човек
Новият турски сериал "Втори шанс" – история с много тайни, предателства и неочаквани обрати
ИГРА: Участвайте и можете да спечелите билети за PAW PatrolTM Live! “The Great Pirate Adventure”
МВР вдига самолета: Катаджии следят с дронове за нарушения в нова акция
Окръжна болница все още чака обещаната общинска субсидия от 400 000 евро
Повдигнаха обвинение на заподозрения за палежа на дипломатическите ни коли в Скопие
Тротинеткаджии превърнаха в писта центъра на Добрич (СНИМКИ)
Условна за 50-годишен, държал етилов алкохол с цел разпространение
SENSHI 32 Grand Prix събира бойци от 12 държави във Варна на 11 юли
Северна Америка разполага с редкоземни елементи за десетилетия напред
Проливните дъждове стават огромна заплаха за Средиземноморието
Физици обясниха как ятата птици нарушават третия закон на Нютон
Дърветата ще поглъщат все по-малко въглерод в бъдеще
Сканиране на сърцето може да предскаже риска от рак години преди диагнозата
Ядрен часовник е използван за изучаване на свойствата на тъмната материя