Продукти:
3 супени лъжици картофено пюре на прах
3 супени лъжици захар
240 мл топла вода
2 и ¼ чаени лъжици жива мая
Приготвяне:
Смесете картофеното пюре на прах, захарта, водата и маята. Разбъркайте добре и затворете с капак. Оставете сместа да преседява в затворения съд за 5 дни. Редовно разбърквайте всеки ден с дървена лъжица. На сутринта на петия ден подхранете закваската с още 3 лъжици пюре на прах, 3 лъжици захар и 240 мл топла вода. Вечерта отделете 240 мл от закваската и направете хляб. Това количество е достатъчно за 1 хляб. Остатъкът можете да запазите в хладилник за следващото месене. На всеки 5 дни повтаряйте процедурата за подхранването на закваската, за да я поддържате.

Коментар на Тръмп изстреля петрола над 90 долара за барел и потопи европейските борси
Румен Драганов: Войната няма да спре прилива на израелски туристи към България
Милена Кръстанова е новият изпълнителен директор на НАП
Залогът на Орбан върху батериите се превръща в главоболие преди изборите
Прогноза: Логистичните имоти в София ще привлекат засилен интерес от китайски инвеститори
Войната с Иран отхапа голямо парче от цената на златото в Дубай
Три зодии ще имат невероятен късмет между 9 и 15 март
Войната в Близкия изток въвлича още държави - какво трябва да е поведението на България
Пеевски сезира прокуратурата за "лъжлив и фалшив сигнал" от Теодора Георгиева
16 хил. гласуваха в анкетата ни: Цели 60% очакват изборите да бъдат нечестни
Левски съобщи важна новина за Сангаре
Отложиха сложната операция на Малена Замфирова заради тежките счупвания
Историческо! Зографски с първи подиум в кариерата си
Контузията на Кристиано Роналдо се оказа по-сериозна
Милан - Интер е различен мач, едно различно дерби
Барса или Арсенал? Атлетико каза дали продава Паяка
Празнични рецепти за 8 март
Билети за представления през март, април и май в Театър „София“ с 50% отстъпка
3-дневен пролетен детокс, който топи килограми
9 лесни за поддържане прически за заети жени
„Вътрешно съвършенство“ от Джим Мърфи
8 начина сами да зарадвате себе си за 8 март
Кандидатстудентска борса ще се проведе на 13 март във Варна
До края на април ще бъде изцяло подменено уличното осветление в кв. „Чайка“
Йотова назначи Николай Найденов за министър на регионалното развитие
Какво време ни очаква в събота?
Чешката полиция разкри подробности за инцидента с Малена Замфирова
Прокуратурата освободи телата на жертвите от под Околчица
Казахстан си постави амбициозна цел, за да върне тигрите в историческите им земи
Учени „опитомиха“ мълния в лабораторни условия
Пръстените на Сатурн може да са много по-стари, отколкото се смяташе
Могат ли космическите апарати да се ремонтират сами?
„Ядрена бомба“ от Космоса: Застрашава ли Луната астероид 2024 YR4
„Космическа медуза“ в небето: Впечатляващо изстрелване на Starlink от SpaceX