Кои храни са опасни, ако се ядат сурови?

Суровото брашно или тесто не са за предпочитане
17 авг 2020 21:45, Михаела Лазарова
5
Кои храни са опасни, ако се ядат сурови?
Снимка: Istock

Суровите храни съдържат всички полезни хранителни вещества, витамини, минерали и антиоксиданти, от които организмът се нуждае. Храните, които могат да се консумират без термична обработка, е добре да бъдат приемани сурови, за да се възползваме от всичките им богатства. Храните обаче, които са опасни в сурово състояние трябва да бъдат избягвани. Въпреки това много хора обичат сурова кайма например. Тя е и деликатес в някои кухни.

Вижте кои са храните, които е добре да не консумирате сурови, въпреки че ги обичате.

Пилешко

В японската кухня, както и в други азиатски кухни, много видове меса се сервират сурови, включително пилешкото. Това е доста опасна кулинарна традиция, защото суровото пилешко съдържа опасни бактерии, които могат да ви разболеят сериозно.

Кайма

Суровата кайма е деликатес. Много хора я обичат, особено ако е добре подправена. Без значение дали каймата е приготвена от риба, телешко, пилешко, свинско или друго месо, тя е опасна за здравето отново заради бактериите в необработеното месо. То трябва да е изключително прясно, за да е сигурно. Дори тогава може да предизвика проблеми в организма на човек.

Още по темата може да прочетете в Az-jenata.bg

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


5
Още по темата: хранибактерииготвене
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
5
1
 
2
 
! Отговори
*** преди 3 години
Това ще отчая многото хора ядящи сурови картофи
4
2
 
7
 
! Отговори
ПОПЧЕВ преди 3 години
САМО ДА ПОПИТАМ, КОГА Е НАЙ ПОЛЕЗНО ДА ПРЪДНА?
3
1
 
4
 
! Отговори
Хахаха преди 3 години
Моме, жалко ,че нямаш "спирка"- как ги "смучеш"тези статии- под дюшамето ли?!!???
2
2
 
3
 
! Отговори
Диана преди 3 години
До СветозарВ Германия е деликатес сурова кайма със сурово яйце ,вИталия и Швейцария само кайма
1
1
 
12
 
! Отговори
Светозар преди 3 години
За първи път чувам, че много хора обичали сурова кайма.