Рецептата Dnes: Крем супа с арабски хляб и броколи

Вкусно и ароматно
10 окт 2016 07:30, Илияна Николова
0
Рецептата Dnes: Крем супа с арабски хляб и броколи
Снимка: Анатолий Попов

Продукти:

1 глава сурово броколи
1 голям морков
2 големи картофа
4 скилидки чесън
100 мл. готварска сметана
2 с.л. горчица
сол
черен пипер
арабски хляб
 
Приготвяне:
 
Накъсайте броколите на розички. Сварете ги заедно с останалите зеленчуци в леко подсолена вода. Когато са готови може да ги отцедите, да ги пасирате в блендер или с пасатор и да ги прехвърлите в нова тенджера. Добавяйте по малко от водата, в която сте ги варили. Направете сос от сметаната и горчицата и след като супата отново заври, може да прибавите соса, като бъркате непрекъснато. Оставете супата да къкри още 2-3 минути.
 
Хватки:
  • Супата се сервира овкусена с черен пипер и парче топъл арабски хляб.

Още рецепти от "РъкоХВАТКИ" с Толик вижте в Az-jenata.bg

 

Това се случи Dnes, за важното през деня ни последвайте и в Google News Showcase


0
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари

Спонсорирани публикации