Рецептата Dnes: Картофена салата с риба тон

Коя е любимата ви салата с риба тон? Днес от кулинарната рубрика на Az-jenata.bg споделяме една вкусна рецепта за италианска салата с картофи и риба тон. Лесна за приготвяне за делник и празник. 

Съставки:

• 1 кг картофи 
• 160 г риба тон в зехтин, отцедена
• 200 г чери домати, разрязани наполовина
• 130 г маслини, без костилки
• 100 г червен лук, нарязан
• 1 с.л. каперси, отцедени
• За дресинга:
• 30 мл зехтин екстра върджин 
• 1 с.л. каперси, нарязани
• сокът на 1 лимон
• 2 с.л. винен оцет
• нарязани пресен босилек и магданоз на вкус
• сол и черен пипер на вкус

Приготвяне:

• Обелете и нарежете картофите като за салата. 
• Сварете ги в леко подсолена вода. 
• След като са готови, може да ги отцедите. 
• Сложете ги в купа и оставете да се охладят. 
• След това добавете останалите съставки. 
• Съставките за дресинга комбинирайте много добре и овкусете салатата. 
• Покрийте купата със свежо фолио. 
• Сложете я в хладилник за 20-30 минути преди сервиране.