Продукти:
6-7 бр големи патладжана
300-400 г моцарела
3-4 бр домати
1 глава кромид лук
зехтин на вкус за поръсване
щипка сол
150 г настърган пармезан
1 бурканче доматено пюре
Приготвяне:
Патладжаните се измиват и накисват в солена вода, за да се извлече горчивината им. След това се разрязват по дължина без да се отстраняват дръжките, за да се получи форма на ветрило.
Моцарелата, доматите и лукът се нарязват на кръгчета и се подреждат между нарязаните части на патладжаните.
Овкусява се със солта, поръсва се със зехтин. Накрая се добавя доматеното пюре, предварително редуцирано в тиган, за да се сгъсти. Запечете в предварително загрята фурна на 200°C. 10 минути преди да извадите ястието от фурната поръсете с пармезана, за да се запече.
ЕС предупреди САЩ да не използват сигурността като претекст за анексиране на Гренландия 
Dow нарасна с близо 600 пункта до нов връх след действията на САЩ във Венецуела 
Финансист: Еврозоната няма да увеличи автоматично чуждите инвестиции у нас 
Lucid отчита ръст на продажбите и продукцията през последното тримесечие на 2025 г. 
Кашкари от Фед: Лихвите може би са доста близо до неутралното ниво в момента 
Очаква се антиамериканските настроения да се засилят след инвазията във Венецуела 
Силни магнитни бури връхлитат Земята на 9 и 10 януари 
Рецепта за Йордановден: Бобена чорба с пушени гърди 
Късмет за три зодии след 5 януари 
Гренландия иска възстановяване на контактите със САЩ след изявленията на Тръмп 
Домашна разядка от сирене и печени чушки 
Следпразничен рестарт: Как да се върнем в ритъм без стрес 
Спортът по телевизията днес, 6 януари 
Мачовете по телевизията днес, 6 януари 
Левски закъснява, а Лудогорец и ЦСКА не спят 
Звезда напусна Реал Мадрид и благодари на Карло Анчелоти 
Гърция се класира за четвъртфиналите на Юнайтед Къп 
Вижте кошмарните статистики на Аморим в Ман Юнайтед 
Таро карта за 6 януари, вторник 
3 важни поверия за Ивановден 
6 задължителни ястия за Ивановден 
3 класически рецепти за Ивановден 
Седмичен хороскоп за 5 – 11 януари 2026 
3 вкусни мезета за Йордановден 
продава, Двустаен апартамент, 71 m2 София, Младост 4, 242400 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 71 m2 София, Младост 4, 242400 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 119 m2 София, Левски В, 228000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 100 m2 София, Студентски Град, 243000 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 109 m2 София, Левски Г, 200836 EUR 
продава, Тристаен апартамент, 115 m2 София, Левски Г, 211973 EUR 
Идва застудяване след два дни 
Само 33 процента от американците одобряват акцията на Тръмп във Венецуела 
Съдът в САЩ остави Мадуро в затвора поне до 17 март 
Близки на загинали при катастрофи излязоха на протест във Варна 
Хванаха за ден 22-ма шофьори с алкохол или наркотици 
Мадуро пред съда в Ню Йорк: Аз съм невинен и почтен човек 
Биолози откриха нов начин за забавяне на стареенето на клетките 
Избухнала свръхнова може да е създала условията за появата на живот на Земята 
2025 година постави температурни рекорди в различни части на света 
Климатичните модели надценяват способността на растенията да поглъщат СО2 
Риск от остеопороза: Увеличава ли откритата в костите микропластмаса опасността 
Бивш ръководител на марсианската програма на НАСА: 2026 г. е ключова за бъдещето на агенцията 
Силни магнитни бури връхлитат Земята на 9 и 10 януари 
Какво означава пленяването на Мадуро за Китай и Тайван 
Как се ражда първият сериен автомобил с V16 двигател 
Адам Броуди с Лейтън Мийстър и други двойки, които превърнаха наградите Critics Choice 2026 във вечерна среща 
Вагинална сухота – кога и защо се появява? 
Седмичен любовен хороскоп 5-11 януари