Вечнозелените храстовидни растения Camellia sinensis са познати по целия свят като „чай“. От листата на чаеното храстче се добиват както черния и зеления, така и белия чай.
Макар да няма международно приета дефиниция за белия чай, неговите производители твърдят, че се събират най-младите листа на чаеното храстче, които се подлагат на възможно най-малко обработка и се сушат само на слънчева светлина. Те не се подлагат на окислителни процеси за удължаване на годността, което им придава много по-лек аромат и вкус от зелените и черни чайове.
Както и другите видове истински чай, белият също е богат на растителни полифеноли – група фитонутриенти, на които се преписват здравословните ползи на чая. Различните марки бял чай съдържат различни концентрации на полифеноли и най-вече – на катехинови полифеноли, но като цяло са почти идентични по съдържание със зелените чайове.
Полифенолите имат добро антиоксидантно действие и могат да понижат вероятността от възпалителни увреждания и стареене на тъканите, а приемани редовно и в оптимални количества могат да окажат комбинирано антимикробно и пробиотично действие за стомашно-чревния тракт.
Унгария ще загуби до 1 млрд. долара от спирането на газа за Украйна 
BgGPT вече разпознава глас и изображения 
Бизнес климатът във Франция се възстановява умерено през март 
Веселин Димитров: Златото няма да падне под 4 хил. долара за тройунция 
Next предупреди, че ще повиши цените, ако конфликтът в Близкия изток продължи 
Възходът на мултимилионерите в САЩ пренарежда икономиката 
Над 3500 подадени заявления за компенсация от 20 евро за гориво само за ден 
Кадрова криза по морето: До 3000 евро заплата за готвач и до 950 евро за аниматор 
Румъния вдигна изтребители F-16 заради руски дрон 
Говорят за мир, водят война: САЩ и Иран си разменят удари и заплахи 
Три зодии ще привличат парите до 5 април 
Избори 2026: Екшън в Кърджали и "Факултета" при акции срещу купения вот 
Неймар хлътнал по българска певица, искал я при него в Париж 
За ужас на Левски и Лудогорец: ЦСКА ще е шампион догодина! 
Бонус в битката за титлата! Голяма радост в Левски 
ЦСКА ще атакува титлата от Австрия 
0 евро за ЦСКА: Европейски шампион прилапва Ето'о 
Мачовете по телевизията днес, 26 март 
Тест: 3 магични кутии разкриват какво ви очаква в близко бъдеще 
Нумерологична прогноза за април 2026 
10 тайни за стила, които модните експерти крият 
Ледени билкови кубчета – при торбички под очите и за сияйна кожа 
8 храни и напитки с диуретичен ефект 
Нумерологична прогноза за 26 март 
продава, Двустаен апартамент, 83 m2 София, Център, 215500 EUR 
продава, Парцел, 480 m2 Плевен област, с.Телиш, 14900 EUR 
продава, Многостаен апартамент, 160 m2 София, Лагера, 468000 EUR 
продава, Парцел, 11516 m2 Сливен област, яз.Жребчево, 403060 EUR 
продава, Двустаен апартамент, 80 m2 Пловдив, Център, 224000 EUR 
продава, Офис, 99 m2 София, Кръстова Вада, 293000 EUR 
Преди Великден: Тонове месо са излезли от незаконни кланици в Кърджалийско 
Над 1,1 милион българи ще вземат по 20 евро за гориво 
Започва кампания за разделно събиране на опасни отпадъци във Варна 
След гонка: Спипаха наш апаш в Солун 
Турски танкер е атакуван с дронове тази сутрин до Босфора 
Ръководството на МБАЛ "Света Анна-Варна" депозира в МЗ оздравителен план 
Загадъчен сигнал доказва съществуването на първични черни дупки? 
Междузвездният обект 3I/ATLAS може да съдържа остатъци от извънземно гориво 
„Джеймс Уеб“ и „Хъбъл“ заснеха смяната на сезоните на Сатурн 
В окото на бурята: Учен разказва какво е да попаднеш в торнадо 
Китай изпробва гъвкав робот за зареждане на сателити в орбита (видео) 
Откриха мистериозни пирамиди в Антарктида: Чии следи са скрити под снега и леда 
Кадрова криза по морето: До 3000 евро заплата за готвач и до 950 евро за аниматор 
ЕС одобри търговското споразумение с САЩ след многократни забавяния 
Китайците предизвикват Porsche 911 и Mercedes-AMG GT 
Джорджина и Кристиано Роналдо се насладиха на среща, изпълнена с диаманти, с наближаването на сватбата им 
Екзозоми в семенната плазма – молекулни посредници в процеса на оплождане 
Животът на Жизел Бюндхен станал по-смислен след втория брак