Спанак - защо е полезен за организма?

Подобрява зрението и поддържа кръвното налягане
Обновена: 2 сеп 2017 12:50 | 2 сеп 2017 12:26, Eкип на Puls.bg
6
Спанак - защо е полезен за организма?
Reuters

Има храни, които ни зареждат с витамини и ни дават нужната енергия за деня. Именно такава роля има спанакът, който е един от най-полезните зеленолистни зеленчуци. Съставките му добринасят за подобряване на зрението, поддържане на нормалните нива на кръвното налягане, подпомага минерализацията на костите, защитава кожата от инфекции и са от полза срещу атеросклероза.  

Ползите на спанака се дължат на голямото наличие на минерали в него - калий, манган, цинк, магнезий, желязо и калций. Той е и източник на витамини като фолиева киселина, ниацин, витамин А, витамин В6, витамин С. Други важни елементи са тиаминът и рибофлавинът. Зеленчукът е богат и на пигменти като бета каротин, лутеин, ксантен и хлорофилин (на него се дължи цвета). Освен това той има много ниско съдържание на мазнини. 
 
Независимо дали се консумира в сурова или преработена форма, спанакът има много положителни свойства, които играят важна роля в различни процеси в тялото.
 
Подобрява зрението
 
Именно бета каротинът, лутеинът и ксантенът се грижат за здравето на зрението. Първият пигмент има някои противовъзпалителните свойства, които могат да намалят подпухването, дразненето или сухотата в очите.
 
Помага при неврози
 
Калият, фолатът и различни антиоксиданти имат някои известни неврологични ползи за хората, които редовно ги консумират. Организмът може да си ги набави чрез спанака. Зеленчукът се препоръчва на хора, които са изложени на риск от неврози или когнитивни заболявания. Калият, например, подпомага здравето на мозъка, затова е полезен и при болестта на Алцхаймер.
 
Поддържа кръвно налягане
 
Високото съдържание на калий и същевременно ниското ниво на натрий са полезни при пациенти с високо кръвно налягане, защото първият минерал го понижава, а втория – го повишава. Фолатът, намиращ се в спанака, също допринася за намаляване на хипертонията и облекчава кръвоносните съдове, като същевременно поддържа правилния кръвен поток. След като високото кръвното налягане и напрежението на съдовете и артериите се понижат, стресът, който преживява сърдечно съдовата система също спада.

6
Още от
Напиши коментар Коментари
3
0
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 9 месеца
Почти невъзможно е да се измият химиите, с които са пръскани зеленчуците предлагани по пазарите... Ако си го отглеждаш ти е полезен!
2
0
 
1
 
! Отговори
Анонимен преди 9 месеца
Аз пък отначало заглавието го прочетох като "Спанак - защо е полезен за оргазъма?"
1
1
 
7
 
! Отговори
:) преди 9 месеца
Попай моряка не е прост.....

Изкуството да съблазняваме само с поглед
Изкуството да съблазняваме само с поглед

Изкуството да съблазняваме само с поглед

Храни, предпазващи от вредните слънчеви лъчи
Храни, предпазващи от вредните слънчеви лъчи

Храни, предпазващи от вредните слънчеви лъчи