Първенци сме по внос на сухо мляко. Какво сирене и кашкавал ядем?

Няма как да има сирене от 5 лева, категорични са експерти
Обновена: 25 яну 2020 17:20 | 25 яну 2020 10:22, Красимир Ангелов
247
Първенци сме по внос на сухо мляко. Какво сирене и кашкавал ядем?
Снимка: Булфото

България е сред първенците по внос на сухо мляко в Европа. Данни от 2019 година показват, че за четири месеца страната ни е внесла 2 736 тона сухо мляко. Това е повече, отколкото Унгария, Чехия, Гърция, Португалия, Румъния и Финландия, съобщава Нова телевизия.

В мандра в силистренското село Искра всеки ден се произвеждат между два и четири тона сирене и кашкавал. Минимум шест литра мляко са нужни за производството на един килограм сирене, двойно повече - за килограм кашкавал.

Още по темата
"Най-хубавият български млечен продукт става от истинско мляко. Самият потребител е свикнал с този вкус. За нас е логично в качествени продукти да не влагаме друго освен български млека, изкупени от български ферми", каза собственикът на мандрата Илхан Шахин.

Всеки литър мляко струва на мандрата между 65 и 85 стотинки, а простите сметки показват, че няма как килограм кашкавал да излезе от производителя за по-малко от 13 лв., а сирене за 8 лв. 

Така по всяка вероятност ако купувате сирене с доста по-ниска цена, то в него има сухо мляко.

"Цената е един от най-добрите ориентири, но не е единственият. Попадали сме на скъпи продукти, които са били очевидни ментета. Наистина няма как да има сирене за пет лева, но това, че струва 12 лв. – също не е гаранция", посочи д-р Сергей Иванов от Асоциация "Активни потребители”.

Според експертите основната причина за вноса на сухо мляко е липсата на българска суровина. "Когато животновъдството не може да даде достатъчно количество сурово мляко, тогава производителите закупуват млечната суровина отвън. Ние имаме дефицит, но и съществуват производители, които са изцяло в един сектор, в който се опитват да свалят цената по всякакъв начин", добави Иванов.
 


247
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
142
2
 
22
 
! Отговори
От прованса преди 4 месеца
Аз имам късмета и за хубаво и за лошо, до мен гледат овце. Взех си мляко, сварих го и го подквасих. Нямя такова кисело мляко хора! С нож се реже..... Който разбрал, разбрал...
141
22
 
3
 
! Отговори
Анонимен преди 4 месеца
Е,добре де,а сухото мляко от какво го правят?Нали от мляко а не от маруля?!Както има сушени плодове,замразени зеленчуци,компоти и консерви,така има и сухо мляко от прясно мляко!Така мисля!А сухата луканка е по-вкусна от суровата например
140
12
 
6
 
! Отговори
ЕДНО ВРЕМЕ... преди 4 месеца
ХОДИ ДА ГЛАСУВАШ ЗА БАЙ ТОШО! АЙДЕ!
И СЕ ЧУПИ ОТТУК, Ч Е НОРМАЛНИТЕ НИ ПИСНАХА БРЪТВЕЖИТЕ ТИ!
139
3
 
14
 
! Отговори
Мандраджия преди 4 месеца
Искам да кажа на всички умни хора които си купуват млечни продукти с надпис БДС.Тези продукти задължително съдържат сухо мляко (което не е вредно) защото нашите компетентни органи при създаването на БДС стандартите са заложели примерно за кисело мляко 3.6% съдържание на сухо мляко 20%.
138
6
 
8
 
! Отговори
ЕДИН СЪВЕТ: преди 4 месеца
ЩО НЕ ХОДИТЕ ДА ПИТАТЕ Т.ЖИВКОВ , КОЙ Е НА РЕД ДА ГО ИЗДОИТЕ ЗА МЛЯКО И СИРЕНЕ??!!
А , МОЖЕ И ВАНГА ДА ПИТАТЕ, БЕ....
137
3
 
18
 
! Отговори
Селянина преди 4 месеца
Аз си мисля, че за повечето хора на тази територия е важно да сложат нещо на масата, качеството никой не гледа, то затова е и такова.
136
5
 
21
 
! Отговори
Анонимен преди 4 месеца
Цена над 5 лева за истинско сирене и 6.50 за истинки кашкавал е СПЕКУЛА.Затова и младите няма да се задържат в България,нито заминалите ще се върнат.Заради пишман "бизнесмени" и спекулантни производители.Ще си търсят народ на когото да продават.
135
5
 
32
 
! Отговори
Анонимен преди 4 месеца
Откакто дойде демокрацията не ядем сирене, кашкавал и кисело мляко, а техни заместители от които се дебелее и се нарушава здравето.
134
3
 
39
 
! Отговори
Анонимен преди 4 месеца
Едно време навсякъде по магазините имаше три вида сирене - краве, овче и смес. Кашкавал от краве мляко имаше винаги, а кашкавал балкански свършваше по-бързо и не винаги имаше, но не се чувстваме дефицит.За качеството е ясно БДС ок онова време сега е мечта.
133
4
 
42
 
! Отговори
Анонимен преди 4 месеца
Киселото мляко едно време го продаваха от едни тави. Носиш си съд, в който ти го сипват. Можеше с нож да се реже . После се появиха стъклените бурканчета, в началото с хартиени капачки, после със фолио. Накрая кофичките като сегашните, но по 500 г за 23 ст. Най-хубаво беше това от тавите, а най-малко това от кофичките, но всичките бяха с качество, за което сега може само да си мечтаем. Другото, което е важно е, че сега няма мляко. Овцете, кравите и козите сега са 15-16 пъти по-малко от тогава.
132
3
 
43
 
! Отговори
бай х преди 4 месеца
Какво сирене и кашкавал ядем? ..... да отговорят всички чиновници които взимат заплати по контрола на храните бабх..
131
2
 
9
 
! Отговори
Ментетата преди 4 месеца
помагат за диетата ни!
130
7
 
8
 
! Отговори
Анонимен преди 4 месеца
"Няма как да има сирене от 5 лева, категорични са експерти"

Tъкмо си купих 350 грама сирене за 5.70 и е супер вкусно, въпреки, че знам как в него има сухо мляко. Само за сравнение, сиренето по БДС не става за нищо. Даже за ядене не става.
129
5
 
51
 
! Отговори
Северозапад преди 4 месеца
На село имам трима комшии с три крави. Те ми дават млякото, аз правя и сирене, и кашкавал, и си ги делим. Та додето можем, ще ядем истински неща.
А на умниците, дето пишат че при соца не е имало млечни продукти в магазина, ще им пожелая ДГД. Даже при нас на село (800 жители тогава) винаги имаше сирене, кашкавал и мляко. Аре стига *** пропаганда, това го разправяйте на Боко Тиквата, ама и той едва ли ще ни повярва!
128
4
 
24
 
! Отговори
Анонимен преди 4 месеца
Преди няколко месеца минах през Германия и влязохме в един лидъл- и както си му е реда потърсихме най-евтиното, сирене по 1,29€/250гр и на вкус и вид доста по-добро от повечето български по утвърден стандарт.
127
3
 
44
 
! Отговори
Анонимен преди 4 месеца
Че, откъде натурално краве мляко, като няма животновъдство и крави???

Селско стопанство и фермери у Бг вече - нема!

Дори картофите и доматите са внос!

Знаете ли, че един от факторите за суверенитет на една държава е самодостатъчноста на селскостопанската продукция?

Тоест, държавата да е в състояние сама да изхрани населението си без да зависи от внос?
126
3
 
22
 
! Отговори
Анонимен преди 4 месеца
Във всички малки магазини се продава сирене без никаква информация и срок на годност
Като ви увият сиренето в кесийката слагат му етикет само с информация за грамажа и цената - без информация , каква масленост е , колко калории е колко сол и захар има
И за капак - не пише и срок на годност
По този начин могат да продават сирене с изтекъл срок на годност
В Кауфланд например лепят един голям стикер с цялата тази информация и срок на годност
125
2
 
47
 
! Отговори
ЕРИК преди 4 месеца
Някога преди години имаше един филм,"Има ли пилот в самолета".Без никакво колебание ще кажа,няма пилот,ние сме в състояние на свободно падане
124
2
 
10
 
! Отговори
ЕРИК преди 4 месеца
Някога преди години имаше един филм,"Има ли пилот в самолета".Без никакво колебание ще кажа,няма пилот,ние сме в състояние на свободно падане
123
5
 
9
 
! Отговори
ЕРИК преди 4 месеца
Как беше слагана,вече позабравен" Кой не скача е червен".Хоп