БАБХ отри опасен кашкавал в търговските мрежи

Констатирано е наличието на бактерия в партида
16
БАБХ отри опасен кашкавал в търговските мрежи
Снимка: Pixabay

Българска агенция по безопасност на храните констатира наличието на бактерията листерия моноцитогенес в проба от кашкавал и несъответствие по физикохимичния състав в проба от сирене, взети при проверка в търговската мрежа в София през миналата седмица, съобщиха от пресцентъра на БАБХ.

Бактерията причинява болестта листериоза, която засяга новородени, лица с имунодефицити и е особено опасно за бременни. Може да доведе до сепсис или засягане на нервната система.

Листерия моноцитогенес е открита в кашкавал "Беленско" с партиден номер L060520. Произведено е количество от 595 кг.

Гражданите, закупили кашкавал от същата партида, могат да го върнат в магазина, от който са го купили.

В проба от сирене е установено несъответствие по физикохимичния състав – неколкократно по-ниско съдържание на мазнини от обявеното от производителя. БАБХ не съобщава марката.

Производителите на сиренето и на кашкавала ще платят глоби от до 6000 лв.


16
Още по темата: кашкавалбактерияБАБХ
Още от
Спонсорирано съдържание
Напиши коментар Коментари
13
0
 
5
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
фирмата е оня умрели каракачани Рафтис милк ЕООД Сливен
12
0
 
4
 
! Отговори
Уууу преди 1 месец
Ние пък купуваме само вауумирани с етикети, не че има гаранция, ама..в нискокислородна среда все пак е още една преграда за бацилите, а има и консервант, би трябвало да е пастьоризирано млякото и т.н. Дано да не е стигнало до бременни
11
0
 
9
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Спестяват си пастьоризирането на млякото и не им пука, че могат да разболят хората от това.
10
0
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Интересно как определени институции започнаха данси вършат работата, че даже може да връщаш и продукта !!!
Дали не е свързано с това че администрацията беше притиската в последно време ???
9
0
 
6
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Откъде се снабдяват с храни уоравленците?
8
2
 
12
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Същото е в Русия Техният корумпиран Роспотребнадзор не върши никаква работа
В техните магазини е пълно с развалена храна с изтекъл срок Руснаците се принудили да вземат всичко в свои ръце - направили са си гражданска организация - ''Хрюши против ''
Ходят по магазините , свалят развалените храни и карат търговците да ги изхвърлят и снимат всичко на видео
7
2
 
5
 
! Отговори
я па тия преди 1 месец
сериозно ?! ооооо чудо ! а откриха ли не опасен кашкавал ?
6
0
 
19
 
! Отговори
Брех преди 1 месец
Най неработещата институция в страната БАБХ е свършила нещо от както е създадена . Плюйте си в пазвите да не ги оручасате.
5
0
 
17
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Явно не са си платили!
4
0
 
13
 
! Отговори
Бай Пешо преди 1 месец
Пробите на кашкавала и сиренето са взети от Фантастико
3
0
 
17
 
! Отговори
Очуден преди 1 месец
Явно някой от БАБХ днес е решил да стане от стола си и да свърши една работа .. Чак се очудвам БАБХ да свърши нещо
2
1
 
22
 
! Отговори
Ф.С.В. преди 1 месец
най ПОСЛЕ ДОЖИВЯХМЕ!!!! БАБХ ДА КАЗВА ИМЕТО НА ПРОИЗВОДИТЕЛЯ!! НАЙ ПОСЛЕ!! И ДАНО ТАКА ДА РАБОТИТЕ ОТ ТУК НАТАТЪКА!!
1
3
 
16
 
! Отговори
Анонимен преди 1 месец
Масово в малките магазини на разтегленото сирене и кашкаал не слагат никаква информация - дори няма срок на годност Само грамаж и цена
Защото е залежало и развалено
В големите магазини слагат един голям етикет с цялата информация и срок на годност -3 дни
Най -добре е да се купуват храни само в заводската опаковка и срок на годност от него